سلواک هلوزوکي (هها-لوش-کی) په دوديزه توګه د شیدو غوږ شوي غوږ شوي کڅوړې دي چې د خام کچالو آلو سره جوړ شوي. دوی کیدای شي د خواړو ډوډۍ یا اصلي کورس په توګه وخورل شي. ځینې کبان د خټکي کچو کچو او ګرد شویو شویو آلو ترکیبونو څخه کار اخلي، په داسې حال کې چې نور یې د خوند شوي کچالو آلو اضافه شوي کڅوړې ته راوړي که چیرې دوی به د بورډزازا پنیر، د پسونو شیدې پنیر سره یو ځای شي، کله چې دا د بورډزولوف halušky په نوم پیژندل کیږي. یواځې نور عناصر آور او مالګه دي، او اختیاری هګۍ دي. د دوی په ساده او آسانۍ سره، هلموکي د بیکن او چیو سره خدمت کوي، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې.
د هستویشکي سلواک نسخه د پولش haluski څخه توپیر لري، دا د نوډونو، قابلو او پیاز ترکیب دی. دا د سلواغې کلمې د پولند کارتوفیلین کلاسک ته ورته دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه بیکن (ډیزاین)
- یو لوی کټی پیاز (اختیاري)
- 5 منځنۍ لوی
- راسټ کچالو (پاک شوی او کټ)
- د تیپاس 2 نمک
- 2 1/2 تر 3 کپ پورې ټول موخې اوړه
- ګرینش: کټ کټۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- په پیاوړی ټوکرۍ کې خټکی بیکن کې، که چیری د پخلی تر وخته پوری کارول کیږی. یوې خواته شوی. د څښاک اوبو لوی لوی برخی په ساحه کې واچوئ.
- د خوړو پروسیسر کې، کټکي کچالو اضافه کړئ او په بشپړه توګه پاک شي. په یو وخت کې یو څه مالګې او اوړه ترلاسه کړئ، د هر اضافي اضافې پروسس وروسته، تر هغه پورې چې سپون په مستقیمه توګه په ټوټه کې ودرېږي.
- ټوټه کڅوړه د کټی بورډ ته انتقال کړئ. د چاقو په کارولو سره، د ابلاغ اوبه ته د 15 ټوټو بټو ټوټې ټوټه کړئ. کله چې دوی ټول لوړې برخې ته ځي، د سکیمر سره لرې کولر ته لرې کړئ ترڅو وچ شي. د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ.
- د بسته بندۍ کڅوړې د بیکن او پیاز سره، که چیرې کار واخیستل شي او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 702 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 83 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،300 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 66 ګ |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 36 g |