د غذايي موادو سره د مغز لرونکی سرخ قابله د خوند شوي ډیزاین بیکیک سره، د ګاني سمیټ سیب، او موسمونو سره خوندور کیږي. د ترکیې بیکن څخه کار واخلئ ترڅو وچ موټی په غوړ کې وساتئ.
زه په دې ډوډۍ کې د بی وزلو تخمونو خوښوم خو که تاسو پرستار نه یاست نو دوی پریښودل کیدی شي. همدارنګه، سور شراب د غوښينو د غوټو د ذخیره کولو سره ځای کیدی شي.
دا د قابله ګانو لپاره د ښې خواړه ډوډۍ جوړوي ترڅو د پوخ د چرګانو یا د خنزیو د غوټۍ د رستیو سره خدمت وکړي. گوبګره به د سټو سره هم ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- یو لوی سور پیاز، کټ
- 1 کلو لونسن، منډول
- دوه پونډه ټوټه شوي رنګه ګوبي
- د چرګانو سیند سریک
- 2 تیمونونو بوره وویشل شوه
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- 2 لوی نانی سمیټ سیبونه، مینځل شوي، مرمۍ او کندې
- د 3 نه تر 4 سلنو غوښتي بیکون، ډک شوی
- 1/2 1/2 ریډ شراب، لکه پنټرو نیر یا کیبنیټ
- 1/2 د غوښينو غوښي ذخیره، ناڅاپي یا ټيټ سوډیم
- د وړو تخمونو تخمونه، تقریبا 2 تفاوتونه، اختیاري
- خاوره مالګه، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی سټینpan یا د هالنډ تڼۍ کې، تودوخې تولیدوونکي منځنۍ تودوخه.
پیاوړی، تقریبا 3 دقیقو پورې پیازئ او پیاو کړئ.
غوړي او قابلی، غوښه، شکر، مرچ، کټ مڼې، بیکن، شراب او غوښین ورور شامل کړئ. هوا ته واچول شئ، تودوخی، پوښ کم کړئ او د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې پخولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې د ګوبو ګنډل نشي.
لکه څنګه چې غوښتل شوي تخمونه او مالګې خوند کړئ او خوند واخلئ.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- یو مډولین د اسانه کولو لپاره د شیدو بندګانې او نورې ټوټې دندې ترسره کوي. یا د خوړو پروس سره د خواړو پروسیسر کاروئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 138 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 124 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |