ضایع کول د چرګانو خوږوالی راټیټوي، د دې آسان او غذايي ترکیب شوي سلاد ترکیب کې د سلیټي Feta پنیس لپاره مناسب ورق جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی یا 4 متوسط چوغندر
- 1 ټوپون، سربیره پردې 1 کڅوون اضافي اضافه زیتون غوړ، ویشل شوی
- د 2 تیپسو سپینه شراب وینګر یا د نیبو جوس
- 1/4 د چایانو ښه سمندري مالګه
- 4 منډې
- فیټا پنیر ، خندا
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 375 درجه فوټبال. ټیټونه او شیان پاک کړئ. چوغندر د ایلومینیم ورق په لویه برخه کیږدئ، دوی د 1 ټپی سره راوباسئ. د غوړي، د هغوی لاسونه یې کړئ، او د ورق پاکۍ یې د بکس په پاڼه کې وساتئ. کله چې چوغندر د کانکۍ سره، د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې چوغندر ته داوطلبۍ ورکړئ (په یاد ولرئ چې لوی او / یا لوی برټ کولی شي په ډیره موده کې پخلی پخپله پخلی کړي). اجازه ورکړۍ چې چوغندر ته تر هغه وخته پورې ناست وي چې دوی په سمه توگه سمبال وي، نږدې 20 دقیقو.
- د چرګانو پاک کړئ (دوی پوستکي باید په اسانۍ سره فلپ کړئ) او په 1/2-انچ سلګونو یا کیوبونو کې یې پرې کړئ. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، پاتې پاتې شونډې غوړ، سرکا، او مالګه. چوغندر په جامو کې ټک کړئ.
- د پښو لرونکو څارويو په تختې يا د 4 خدمت کولو تختې ترتيب کړئ. د هغه په سر کې خړوب شوي فاټا. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 120 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 25 ملی ګرام |
| سوډیم | 432 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |