کله چې ما لومړی په 2008 کې دغه ترکیب خپور کړ، دا یو "" که تاسو هیڅکله د تیلپیا نه اوریدلی، انتظار وکړئ تر هغه چې تاسو یې هڅه وکړئ ". کوم چې اوس اوس خندا دی ځکه چې هرڅوک د تیلپیا په اړه اوریدلی دی. دا یو له ډېرو مشهور کبانو څخه دی، په عمده توګه د دې لپاره چې، په وینډوز ډول، دا "مایع" خوند نه کوي.
او د هغې غوښینه غوښه په اسانۍ سره په هر ډول طریقو کې پخاطر اسانه او اسانه دي، لکه څنګه چې په دې حالت کې، سیټینګ . همدارنګه، ما پدې وروستیو کې لوستل چې ځینې خلک نه غواړي چې په کور کې مچھلی ونیسي، که څه هم دوی د کب خواړه خوښوي ځکه چې بو بو وروسته په شا وځنډوي. ښه، ځکه چې تیلپیا ډیره نرمه ده، تاسو باید د کب د بوی په اړه اندیښنه ونلرئ وروسته له هغې چې تاسو یې وخورئ.
او البته، نورې پاتې نورې برخې دي. کله چې تاسو د هغې په اړه فکر کوئ، بیکن، کیپټر ټانګونه او کارمل شوي ریز پیاز، د لیمن جوس جلا کول، د مکھن یادونه نه کول، د خورا ډیر څه لپاره خورا ښه وي. زما مطلب دا دی چې تاسو د کب په ځای د چرګانو سینه سره دا سمه لارښوونه کولی شئ. اړتیا نلري، دا به د حبوبت یا کوډ یا حتی کټ مټ لکه د حببوت یا حتی د سپینو مایعاتو سره هم کار وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د تازه تازه تلیفونونو (تقریبا 4 oz)
- دوه سایټونه بیکن، ډک شوي
- 1 منځنۍ سور پیاز، پرانیستل شوي او مینځل شوی
- 1 وړ ماشوم روميان (د انګور ټانګ هم ورته ویل کیږي)، کم شوی
- د Tbsp دوه کڅوړې
- د دوه لوی غوشانو جوس (1/3 تر نیم تر لمر د لیمو جوس)
- ¼ یی اوړه
- 2 oz ناڅاپه بسته (½ لیس)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- د کوشیر مالګه، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
- په لږه اندازه پیاز په لږه اندازه مکه او غوړ سره کار کړئ. دا به د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې ونیسي.
- په عین حال کې، په یو سړه هوا کې، بیکین ورو ورو وروخورئ تر څو تر ټولو ډوډۍ مايع راوباسي. ډیزاین بیکن باید زرغون وي مګر ډیر خندا نه وي. د تودوخې پرو کانټینر ته بیکن او غوړ انتقال کړئ او لرې کړئ.
- په چټکتیا سره د تیلپیا پاڼي په اوړو کې ډډه وکړئ او اضافي اضافه کړئ.
- اوس د بیکین نیم نیم بټ بیرته ستاسې ته بیکټ ته واچوئ. تاسو د بیکین پخي کړل. تر هغه وخته پورې چې تودوخه پیل شي، تودوخه راوړوئ، بیا تیلپیا اضافه کړئ.
- ټیلپیا د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ، پرته له دې چې دا په ډیره برخه کې حرکت وکړئ. که تودوخه د سګرټ څکولو لپاره پیل شي نو تودوخه کمه کړئ.
- په نوبت سره فلپونه فلیپ کړئ او بل اړخونه د بل څو دقیقو لپاره واچوئ. کب باید خندا او زرغون وي. ټوپۍ له پین څخه لرې کړئ او یو ځای یې کړئ.
- د بیکون نور پاتې فټ ته واچوی، بیا پاتې پاتې مکھن اضافه کړئ. کله چې مکھن فومس، ټیټ شوي روميان، د نیبو جوس، او کڅوړه اضافه کړئ. د یوې دقیقې لپاره کک، بیا کارمل شوي ریډ پیاز او ډیز شوي بیکن اضافه کړئ. کله چې هر څه په سمه توګه ډوب وي، تیلپیا بیرته بیرته راستانه کړئ او د هغې شاوخوا 30 ثانیو ته یې تودوخه کړئ، له تودوخه لرې کړئ.
- په آسانۍ سره فایلونه د پټ او پلیټ څخه لرې کړئ، په بیړنۍ توګه د بیکن، پیاز او د روميانو مخلوط سره مینځ ته راغلل.