دا کریکپټ ترکي او ډوډۍ کول یوازې د څلورو اجزاوو سره جوړ شوي دي. دا ترکیب د بې ساری ترکیې سينې او د چمتو ډوډۍ یا د کڅوړو د کڅوړو مخلوط یو ساده ترکیب دی او په سست سکر کې خورا اسانه شوی دی.
د سټیوټپ په اړه جلا جلا جامې چمتو کولو لپاره احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د بیوزلو یو بې سارې سینه، نږدې 3 پونډه، په بشپړه توګه د ریفورجیک په وخت کې پخه شوي
- 1/2 د غوښینو چرګانو ورور
- 1 کڅوړی
- د ډوډۍ مخلوط، تیار شوی (د 6 څخه تر 8 نیټې وچ وچ مخلوط)
- 2 ټوپکونو مکھن مايع
- د تیار شوی ګری 1 یا 2 جری (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
- د فيل مرغ په کراکپتو کې يا د چرګ وروڼو سره سست ککر.
- د ډیزاین لارښوونې وروسته د ډکولو مخلوط چمتو کړئ؛ د ترکیې په شاوخوا یا شاوخوا کې بسته کړئ، ټوټې ټوټې کړئ، مګر دا سخته بسته بندي نه کړئ.
- د ډوډۍ ډک ډک
- په یو ساعت کې د لوړ پوښ او پوښ کړئ. د LOW لپاره ترتیب ترتیب کړئ او د 4 نه تر 6 ساعتونو پورې اوږده کړئ، یا تر هغه چې ترکي ډیر داوطلبی وي. یا، په لوړ فشار سره د 3 څخه تر 3 1/2 ساعتو پورې دوام وکړئ.
- که چیرې جامو ګرمې هم سګرټ شي، هغه لرې کړئ او په یوې ښکلې ګرمې پین کې خپور شي. د 400 F تویه کې د 30 دقیقو لپاره، یا د سپینې او کرکې تر مینځ کڅوړه.
- که وغواړئ د ګورو سره خدمت وکړئ.
د ماهر ټکي
- د USDA په وینا، ترکیه او نور مرغومي باید د لږترلږه دحرارت درجه 165 165 ته وسپارل شي. که شک ولري، د ډاډ وړ فوری پوړ ترمامیتر استعمال کړئ چې د فيل مرغ تر ټولو غټ برخې کې داخل شي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 748 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 236 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4،607 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 65 ګ |