د غوښينو غوښه دا د غوښتي ګياوو غوښه، وريجو، او ساده موسمونو سره جوړېږي. دا چمتو کول خورا اسانه لارښوونه ده او چمتو کول یې نور اجزاوې کېدی شي. دا د خوند غوښین غوږ ډک مخلوط د ډیری ذائق سره لري.
د وړیا مرچ سرخ مرچ یا د سرخ د غوږو مرچ لرونکو سایټونو د ځای پر ځای کولو لپاره احساس وکړئ. او کښت شوي پیاز کیدای شي د غوښي سره پخي شي.
دا پخې شوي کري وريجې او مچان به د ساده پخلي وريجو لپاره غوره غوره وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډی غوښین چاک (د غوښین غوښه، لین)
- مالګه او تور مرچ
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 3/4 کپ ډیر ګرمو اوبو
- 2 غوټۍ ګرمې وریجی وريجی
- د تیري کڅوړې یا نور چټکي، چک کول
- 1 ټوپۍ کټی pimiento
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښينو غوښينو غوښينو کوچني 1/2-انچ کيبونو ته پري کړئ. غوښه د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره وویشئ او بیا د اوړو سره ټک وکړئ.
- د سبزيجاتو غوړ په درنه ټوکرۍ کې منځنۍ تودوخه لوړه کړئ. کله چې تېل ګرم وي، غوښه غوښه، ټول خواه خړوبا ته راګرځي.
- پین ته ګرمو اوبو اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د 2 ساعته لپاره تودوخه، پوښ، او ډک کړئ. کله چې اړتیا وي نو بیا ځینې وګورئ او اضافي اوبه اضافه کړئ.
- په عين وخت کې، وريجې د پېرلو لارښوونې لاندې کړئ.
- غوښينو ته د کيمياوي پواسطه او پوينټس علاوه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د موسم فصل چک کړئ او سم کړئ.
- وريجی غوښه ته واچوئ او غوښينو ته د وريجو په بستر کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 853 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 539 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 93 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 59 g |