د مرتا واشنګټن کینیا دا چاکلیټ لیټره ډیره اسانه ده او هرڅوک به یې مینه وکړي! د کرکسي نیکروټ پیکیک ډک کول په ساده توګه د خوږه منحل شيدو، ناریل، پسک، او پوډرو بورډ مخلوط دی.
د چاکلیټ چپس یا ځانګړتیا د چاکلیټ یا بادامو بارک څخه د کینډ کوټ کولو لپاره کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 پونډو کنفرمینر شوگر (sifted)
- 1 کولی شي
- خوږه شیده شیده
- دوه کپونه نارنج شوي
- 1 لرګي مکھن یا مارجیین (خټک)
- د 3 پیالو پکی (کټی)
- چاکلیټ ډکول:
- د پیرافین موم موم کیک 1/4
- 12 آون سیمیویٹ چاکلیټ چپس
دا څنګه جوړ کړئ
- د موم بکس یا د ټوکر کاغذ سره د بسته بند پین یا ټای کیږدئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د کنډکټرینګ بورډ سره منحل شيدو، ناریل، پخه شوي مکھن، او پنجشین سره ګډېږي.
- د لاسونو سره، مخلوط په گیندونو کې شکل کړئ او په پین یا ټای کې ځای ونیسئ. د کینیا پاکول تر هغه وخته چې بالونه ډیر پیاوړي وي.
- په عين وخت کې، موم او شيدو چاکليټ چپس دوه ځله بويلر سره يوځاى کړئ.
- وړل شوي بالونه په چاکلیټ کڅوړه کې ډک کړئ او شونې پریږدئ.
- د کینډي ذخیره کول په فرریټ کنټرینر کې په فرعی ذخیره کې.
لارښوونې او تغیرات
- د موم او چاکلیټ چپ مخلوط د 1 پونډه بادام چرګ یا کینډي سره د چاکلیټ کوټ لپاره راټولیږي. لکه څنګه چې لارښوونه شوې او کینډی په ښه ډول سره کوټ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 131 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |