موږ ټول د فرانسوي مور سایټ په اړه اوریدلي چې د ډیری ډیزاینونو اساس دی. ښه، که منځني ختیځ د مور چټک ولري که چیرې دا واقعا تینی وي. دا کیدای شي د ډپ په څیر کارول شي، په عمومي توگه د تودوخې پیټۍ ډوډۍ، یا د چټک یا جامې په توګه کارولو لپاره د پوټکی لپاره. اډه په آسانۍ سره د غنمو تخمونه راټیټوي او، کله چې تاسو د پیرود په قومي برخه کې د جار پیرود، نو دا به د سټو پیسټ لیبل کېښودل شي. د دې اډې څخه، ډیری خوږې مخلوقات کیدی شي راشي.
دحني تر ټولو غوره بڼه د سلم د څښاک او اوبو مساوي برخې سره مخلوط کوي، بیا د لیمو جوس (د 1/4 پیالو فیصلو فیصلو په اندازه د توت په اړه)، مالګه، مرچ، لہسن او د مرچ مرچ څخه د مرچ تماس فلګونه. مګر یو مشهور بدیل د یونان طرزالعمل د یو شمیر پروټینونو او کریمي جوړښت لپاره شامل دي.
برسیره پردې، پخپله د ډیری ذائقاتو اضافه کولو او ترکیبونو لکه د راس شوي توماس، کیلوټرو یا حتی د کڅوړو سره یوځای کیږي. ټول سبزيجات په سبزيجاتو کې ښه وهنه کوي. که تاسو کولی شئ دا خالص کولی شئ، امکانات دا دي چې کیدی شي د تینی سټیس کې شامل شي.
طاهیني د نورو ډولونو جامې لکه د طاینی ګالیس جامې یا د سبزیانو لپاره د چټکو په څیر لوی مرکز جوړوي لکه بروکولي او طاینی ،
زما خوښه، د لرې لرې، کلینټو ټینی دی. مګر که تاسو ښه خوښه غوره کړئ، د ټاسټو تڼۍ به تاسو ته ډیر خوشاله یاست. یوازې د پیټی ډوډۍ تودوخه او خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کلو لوسن، چټکی
- 3 تڼۍ د پیسو مینځل
- د 1/4 کپ یوناني طرز ډک
- د چرګانو د لیمو جوس 2
- د چرګانو اوبه
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
د یوناني دانت د انداز اندازی تاویني سټیس جوړ کړئ، د لرګو غوږ شامل کړئ، د سیزوم پیس، یوناني دانت، د لیمو جوس او یو کوچني خواړو پروسیسر ته اوبه او خالص تر هغه پورې خالص. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک. که تاسو غواړئ چې جامې لږ پتې واخلئ، د اوبو اضافه کولو ته دوام ورکړئ، په یو وخت کې 1 کڅوړه، تر هغه چې تاسو غوښتل شوي دوام لري.
د کاليټرو نسخه جوړولو لپاره، د خوړو پروسیسر ته د 2 - 2 ټپونو کټ کالیټرو شامل کړئ.
د رومي ټیمټا نسخو جوړولو لپاره، د لسو چیری ټیمونو ټوټه کړئ او د زیتون زیتون سره غوږ ونیسئ. د 30 دقيقو لپاره د مخه د 400 درجې تندر په منځ کې روټ، اجازه ورکړئ او د نورو اجزاوو سره خواړه پروسيسر ته اضافه کړئ.
په یاد ولرئ چې تاسو کولی شئ خپل بشپړ ټاهینی سټی په یو پوښ شوي جار کې په فرجین کې د 4 ورځو لپاره ذخیره کړئ، مګر دا به په هغه وخت کې ډډه وکړي لکه څنګه چې دا ولاړ وي. د هغې د مینځلو لپاره، د اوبو لږه اندازه او د لیمون جوس شامل کړئ، بیا وروسته موسمی ځل وګورئ ترڅو هغه ځای ترلاسه کړئ چې تاسو یې غواړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 145 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 103 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |