دا خوندور هزلمینټ مکھن کوکیز د ذایق سره د مستثنی کټی هستبلونو څخه لیږدول کیږی. کوکیز د کنفینرانو په بوره کې وروسته له هغه چې پخه شوي وي په مینځ کې لیږدول شوي.
هم وګوره
د Chewy چاکلیټ هزیلنټ کوکیز
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن (نرم)
- 1 1/2 د پاڼی پاڼی شریر (
- ویشل شوی )
- د چرګانو شیدې (یا کریم)
- د چایانو ویینلا استخراج
- 2 1/4 پیسې ټول موخې اوړه (د اندازه کولو څخه مخکې مخه نیسي)
- 1/2 د غوټی غوټکی (مستثنی کالی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې د برقی مکسر سره، کریم کریم د 1/2 کپ د کنډک کنډک سره مکھن ته چې تکړه او غوړ وي. شید یا کریم شامل کړئ. ښه خوله په تدریجي ډول د اوړو او هزاره ګانو اضافه کول، په ښه توګه مخلوط کول وهل. ټیل تر هغه پورې چې شاوخوا 30 څخه تر 45 دقیقو پورې پیاوړی وي.
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- ټوټه ټوټه په انچ انټینټونو کې. د انفرادي کوکي شيټونو ځای په یو انچ کې جلا کړئ.
- د تیرو 12 دقیقو لپاره په لومړنیو تیو کې کیږدئ، یا د بوټ په باره کې په روښانه ډول نخاع کړئ. د 10 دقیقو لپاره د تار ریکونو لیږدولو لپاره انتقال کړئ، بیا په 1 پاتې کنډکینرونو بوره پاتې شئ.
Tip: که تاسو د خوړو پروسیسر استعمال کړئ چې مغز وخوځوئ، په پام کې ونیسئ چې تاسو د مغز مکھن سره پای ته نه رسئ. دوی په یوه چوغی کې وساتئ او په ډیره اسانۍ سره وخورئ ترڅو د ډیری غوره ذرو څخه لرې شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 163 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 27 ملی ګرام |
| سوډیم | 80 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |