سست ساکر د دې جامو نمونه او خوند جوړوي. دا جامو جوړول د ډوډۍ او کندې سره یوځای جوړ شوي دي.
د وچې چرګانو د ښه کیفیت لرونکو مرغانو سره سم تعدیل کړئ، که وغواړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن
- 1 1/2 کپ پیاز (کټوال)
- دوه ټوټې ټوټې (کټوال)
- د پیسو 1/4 پیسلي سپراګانې
- د مچیو 6 کیوب کیوب (یوڅه وچې)
- له 5 څخه تر 6 پورې میوه کندې
- د چرګانو چرګانو چرګانو فصلونه
- د چاسکو 1 مالګه، یا خوند کول
- 1 1/2 تغذیه وچ وچه بابه (خټک)
- د چرګانو وچې پاڼه تیمم
- 1/4 کڅوړه مرچ، یا چک کول
- 1/2 د تاکونو ځمکی مارجورم
- د 2 څخه تر 2/2 غوټۍ د چرګانو ورور
- اختیاري: ډیری شوي ګیلټونه
- دوه لوی هګۍ (وهل)
دا څنګه جوړ کړئ
- په سکیلټ کې مکھن مايع پیاز او کڅوړه اضافه کړئ. کڅوړی، د پیاز تر هغه وخته پورې مینځ ته راځی. د اجماع پاڼو کې اضافه کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د مکھن مخلوط د ډوډۍ او کڅوړو سره ګډ کړئ. د جامو بوټي او موسمونه اضافه کړئ او د اجزاو د مخلوط کولو لپاره غوږ ونیسئ.
- په چرګانو کې د چرګانو وینې غوټۍ وچ کړئ، بیا وروسته د ګولیو اضافه کړئ که کارول کیږي.
- د هګیو اضافه کولو څخه دمخه، د موسمی فصلونو چک کولو خوند واخلئ. که اړتیا وي نور مالګې او بوټي نور کړئ.
- ماتې شوي هګۍ اضافه کړئ او یوځای سره ګډ کړئ.
- مخلوط په نرمۍ سره یو ګړند سست ککر ته وخورئ.
- 45 45 دقیقې کې پوښ او پوښ کړئ؛ د لوړې کچې کمول او د 4 نه تر 8 ساعتو پورې دوام وکړئ.
- تاسو کولی شئ د ډوډۍ کیوبونو په ځای د سوداګریز ډوډۍ او د کڅوړو ډکولو مخلوط مخلوط کړئ، مګر د بوټو کیب او مالګې پریږدئ) یا فصلونه یوازې چک کړئ (او د چرګانو د غوټیو یو اضافي اضافه اضافه کړئ.
نور ډکول شوي ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1601 |
| ټول ټیټ | 175 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 36 g |
| ناڅاپه غوښه | 116 g |
| کولیسسترول | 174 ملی ګرامه |
| سوډیم | 601 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |