د وینزو نړی تاریخي ملکیت څنګه د هغه د خپل ځان له خوا وټاکل شو
که چیرې دلته د شراب وینډیلایلا کیسه کیسه وي، نو دا به د 1976 پاریس ټسټنګ وي، چې په ځینې ډول به یې د "پیرس قضاوت" په نوم هم پیژندل شوی. د تاریخي شراب چک دا د کالیفورنیا د شراب صنعت لپاره په ځانګړي توګه یو تاریخي پیښه وه او په ځانګړي توګه د ناپا د ویلو لپاره د پام وړ نقشه وه.
په 1976 کې د پیرس پریکړه
لکه څنګه چې د بریتانیا د شراب څښتن د سټیف سپورئیر دماغی برخی، کوم چې د وینزوټ کوچنی دوکان او د څښاک د څښاک ښونځی هم لري، د پیرس په زړه کې L'Academie du Vin، د ړوند خوندیتوب د کیفیت په اړه روښانه روښانه روښانتیا لپاره ډیزاین شوی. شرابونه د کالیفورنیا نه بهر د فرانسی وین ټولنې ته راځي او څنګه چې په چټکۍ سره لوبیږي، د شرابو نړۍ لویه برخه ده.
د چارډنای او کینیټین سوویزګ دواړو لپاره د کیلیفورنیا ترټولو غوره لوبغاړي وټاکل او د فرانسوي سیالیو ټاکلو وروسته، سپرایر ټول هغه څه جوړ کړل چې د ځینو لخوا یې "د پیړۍ پیښه". که څه هم سپرایرر تمه نه درلوده چې د کیلیفورنیا د کومې وسیلې سره کیک واخلي، هغه په دې باور و چې دا به د امریکې د شراب وارزوي او د فرانسوي شراب وار صنعت او له هغې وروسته به د کلیدي لوبغاړو لپاره د ښوونې او روزنې ښکارندوی وي.
د می په 24 مه، د فرانسې نه د وړو وړ وړ وړ، فرانسوي قاضیانو په شمول د AOC تنظیم کونکي بورډ استازي، انسټیټیوټ اوینولویک دي فرانسې) د فرانس وین څانګه (، او د پیرس د رستورانت لوړ مالکین او کنډمیلر، چې ټول یې د کریم کریم استازیتوب کوي د فرانسوي عینولوژي فصل، یو بل سره راغونډ شو چې په یوه ړوند خوند کې برخه واخلئ چې په اصل کې د سپینې برگنډی او کالیفورنیا کیب د کریم De la Crème د ټولو بتانو په وړاندې، د بورډیوکس څخه پورته پوډس کریس، په دوی کې دوه مشهور د میټون رووتسچلډ او هټ برون د ودې وده.
د پیرس ټسټینګ د سپینې وین ټوله ستوري لین اپ اپ
سيالۍ چارډونني او کابنيټ سووانګنسن په کاليفورنيا او فرانسې دواړو کې اخيستي وو او په اصل کې يې دا اجازه ورکړې چې دا د هغې ډک کړي. په عادلانه مستقیمه سیالۍ کې، د ړوند څښتن شکل 9 نو قاضیان د وینډو لړۍ پورې لیږدول چې د چارډونی او سپینه برګډی انتخاب سره پیل شوي.
په لینډ اپ کې شپږ کیليفورنیا چارډونني کونکي او څلور سپینې برګنډیزونه وو. د کیلیفورنیا ډیری کډوال د هغه څه څخه راغلي چې اوس یې پیژندل شوي شتمنۍ دي: د کلون وینګارډ، فریک مارک ایبی، ویډریکرام انګور، د ډیویډ بروس ویسریري او د پسرلي غر غر. د سپینو برګور کورونو لپاره لوبغاړو په اړه: ډومینین رولټ، میسن جوزف دوچین، ډومینین رامونټ- پروډون او ډومین لیفلایټ برګډی ټیم.
د پاریس ټسټنګ سره د الکولو وزن
بیا په سره د سرخ شراب خوندیتوب بند کې، سپرایرر د کیليفورنیا شپږ کابینه او د بورډیو څخه څلور لوړ کیفیته سرخ سرخ کړل. د کیليفورنیا د سیالۍ سیالۍ په سټاګ کې د پوټیو د پوښونو پوښۍ، د انګورو باغونو، هیټ وین حجرو، کلوس دو ویل، فریک مارک ابی وینري (بیا بیا) او میامیاماس انګور شامل دي.
د فرانسې پوځیان د ځینو درنو ګوتو څخه جوړ شوي وو چې د لومړي او دویمې ودې سره سم د چټاټو ماتوت روتوسکل او هټ بریون په څیر، د چوتو مونټروس او چټیو لیوییل لاس قضیې سره استازیتوب کوي.
د پاریس د وینځلو ټسټ کولو ننداره
په کوم څه چې د رسنیو اندیښنه پیل شوه تر هغه چې رسنیو اندیښنه درلوده، د شراب په نړۍ کې د اوسني تاریخي وخت سره ، چې د "پاریس پریکړه" ده یواځینۍ ژورنالیست په سایټ (او وروسته بیا د ورته نوم لخوا بشپړ کتاب ته ورسېد).
د دروازې سمه ده، د فرانسې قاضیانو د کالیفورنیا غوښتنې د فرانسوي شراب د لینډ اپوټیو سره پرتله او پرتله کړې، او د دوی په ثبت شوي جریان کې ډیری خپاره شوي تبصرې، په روښانه توګه د نوي نړۍ الکولو لپاره ټاکل شوي، مګر په لوړې توګه د فرانسوي سیالیو لږ شمیر ته وویشل شول.
د پاریس د څښاک چکونې پایلې
کیليفورنیا د غوره بورډیو او برګډی په غوره کولو او په جنګیالیو کې یې ګټلې وه، د 1973 سټاګ د لیپ وین حجرو د سلویف کابینې ساؤګینګن او د 1973 شاټا مونټینن چاردونای سره لومړی ځای اخیستی. د رنر اپ د 1970 Mouton Rothschild او 1973 میرویسولټ چارسز رولټ وو. د پاریس ټسټنګ غبرګونونه خورا زیات وو.
لومړی او شاید ممکن، دا په کورنیو او نړیوالو بازارونو کې د کاليفورنیا د الکولو لپاره د ګټو کچه په جدي توګه لوړه کړې. دوهم، دا د فرانسوي او امریکایي اشغالګرو تر منځ چټک انټرنیټ تکرار کړ، د تالاب دواړو خواوو څخه غوره طریقې یې اخیستې او د نظریو پرانستې تبادله، ټیکنالوژي او هڅه کړې او ریښتینې رواجونه یې په اسانۍ سره خبری کولی شي.
په پای کې، د نپا دره د نړیوال شراب نقشې په ټینګولو کې، په پاریس ټسټنګ کې د وینځلو نوي پیلونه هم تایید کړل او په پروسه کې ډیری نور یې جذب کړل، په اغیزمنه توگه د ناپا دره خواړه او شراب دا نن ورځ دی.
د 1976 پیرس ټسټنګ په اړه نور څه زده کړئ
ویناوریز: د پیرس ټسټنګ داستان د څو بڼو په ژوند کې ژوند کوي. تاسو کولی شئ په دې شخص کې د دې تاریخي شراب وینې تجربه تجربه کړئ کله چې تاسو نیپا وینیریا ته 35 کاله دمخه 35 کاله مخکې د پاریس په قضاوت کې برخه واخیسته. په داسې حال کې چې ډیری وینزوئ چې د 1976 کال د چک لپاره ټاکل شوي وو اوس هم خلاص دي، ډیری خلک د کیبننیټ او چاردني نیټې پورته کونکو څخه د مخنیوي لپاره دلچسپي لري.
لکه څنګه چې د سټګ لیپ شراب سیلونه او چاتاو منټیلینا د سیمې تاریخي او لاسونه وړاندې کوي کومې سیمې بیرته وړاندیز کړی او دا څه دي. دواړه ویناوې په اونۍ کې اوو ورځو کې سفرونه او خوندونه وړاندې کوي. تاسو کولی شئ ګریګچ هیلس هم وګورئ تر څو د شرابو تر شا لاسونه وکاروي، یوازې د Hwy 29 څخه وتلی، مایک ګریګچ هغه ګټونکي و چې د Chartau Montelena د 1973 Charardnay د پیل څخه وروسته پای ته ورسید.
فلم: د پاریس ټسټنګ د فلم بوتل شاک ، د 2008 کال یو خپلواک فلم چې په بشپړه توګه د 1976 پاریس توسټینګ پر بنسټ دی، د سټارټ لپاره د Chateau Montelena د کیسې برخې برخو کې په سمه توگه یادونه شوې ده.
کتاب: تاسو د جورج ټیبر په کتاب، د پاریس قضاوت کې د کیسې جزییات هم کولی شئ، چې د 1976 کال د پیرس ټسټینګ د وخت د خبریال د تجربې تجربه یادونه کوي، د لوبې له خوا لوبې کوي.
په سمیسمیسون کې: بالاخره، د پاریس تاریخي تاریخ له هغه وروسته په ټوله نړی کې د مختلفو الکولو، مختلف قاضیانو، او مختلفو پایلو سره نقل شوی؛ په هرصورت، د اصلي پیژندل شوي اصلي پیژندل شوي 1976 پاریس ټسټنګ د سمسمیسون انسټیټوټ د ملي موزیم د امریکایی تاریخ کې مستقل بیرته راوړل شوی، چیرته چې د '73 سټګ د لیپ کیب او '73 چټوتو مونټیلینا چارډونني بوتلونه د موزیم د تل پاتې ټولګې برخې په توګه نندارتون کې دي.
که څه هم د 1976 پاریس ټسټین د نړۍ د څښاک د وړاندوینې روښانه کولو لپاره یو مهم رول لوبولی و چې یوازې د سان فرانسسکو شمال ته لیږل شوی و، همداراز د جیفرسن څخه Mondavi څخه افسانوي نظرونه تایید کړل - چې امریکا د نړۍ تولید کولو توان لري - ټولګي شراب.