انګلسي هګۍ ممکن په دې بلاک کې ترټولو غوره ډک ونه ګوري مګر زما په باور، دا د نرم ماسډالو آلو سره چې د سختې شیدو شویو هګیو سره یې د ټولو موټرو کڅوړو او پنیر ساس کې خوله شوی د ښه بوی لرونکي دي.
دا د خوږ ویشین ترکیب د سبزیانو لپاره د خپل ځان په توګه د ډوډۍ په توګه ډک دی، یا د انګلسي هګۍ د میړو سره همغږۍ کیدی شي او په ځانګړې توګه ښې لوبه د ګرینډ بیکن چپس سره وي.
انګلیسي هګۍ د انګلس څخه راځي، یوه لویه ټاپو د آریانا سټراټر لخوا د شمالي ویلس څخه جلا شوې آیرلنډ سمندر ته ورسېده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 مقدار
- د غوږو کچالو (یا د لیګ ماشین کارول)
- 1 اون مکھن
- 2 لوی لویکونه (لوښه شوي، په ښه ډول مینځل شوي)
- د شیدو 1 شیدې
- د چرګو اوړه
- 3 منون پنجشیر پنیر (grated)
- 4 سخته هګۍ هګۍ (کرل شوي او درې میاشتنۍ)
- 3 د چرګانو ډوډۍ میوه
- مالګې خوله
- مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
200 ° C / 400 ° F / ګاز 6
- په یو لوی، د خوندیتوب کڅوړې پین کې 1 oz / 25g مکھن وخورئ. د میوه او کوچني مرچ سره په سړه توګه موسم. په منځنۍ تودوخه د 5 دقیقو لپاره پخپله کک تر هغه وخته چې لیکونه نرم نه وي، د ځان ساتنه نه کوي.
- د تودوخه لږ څه پورته کړئ، په اوړو کې مینځ ته راشي، په دوامداره توګه د دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا هم ډیریږي، ورو ورو شیدې اضافه کوي، د موټرو، کریمي چټکو جوړولو لپاره نږدې 2 دقیقو لپاره پخلی کوي. د 5 دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه سمبال کړئ او نیم پنیر اضافه کړئ، بیا وروسته لمانځئ.
- په ژوره توګه د تشناب ثبوت ډک کړئ، په پوره اندازه ژوره ټوله اجزاء واخلئ، مګر خورا پراخه نه، تاسو د آلو او چټکو موټرو غواړئ. لومړی د ماسش آلو اضافه کړئ، په یوه موټرې پرت کې د ډوډۍ د اډې پټولو لپاره خپور شو. په نرمۍ سره د هګۍ ربعونه ترتیب کړئ چې په نرمۍ سره هر یو نرم نرم شوي کچالو ته وسوځوي. د لییک چټک ډک کړئ.
- پاتې پنیر د ډوډۍ سره سره مخلوط کړئ او د چاسکو په مینځ کې چیرته کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د 20 دقیقو لپاره او یا هم د پوټکیو او د سرو زرو زرغون کراس کې.
د پخلنځی لپاره پخپله یا د خوړو خواړو په توګه خدمت وکړئ، په ځانګړې توګه د بیکن چپس سره خورا خوښ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 940 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 26 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 526 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،518 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 76 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 41 g |