د دوه خواړه لوی ودونه د یارکشیرر پوډیډ او پیاز ګروی دی. د دې ناپوهۍ نسخه ښکلا تاسو ته درکوی، د یارکشیرز پوستونه یوازې د اتوار لپاره نه دي. خدمت شوی، لکه دلته، د شتمنی پیاز ډیریدو سره دوی د اونۍ ورځی ډوډۍ ډک او همدارنګه د یکشنبې د روژې سره.
یو ډیر لوړ شوی، زرغون بادغزه ګنډل په موټرو، شتمنو ګورو کې ښخ شوی. خواږه دواړه دواړه د جوړولو لپاره خورا اسانه دي، او پداسې حال کې چې د بادغیس بیټرۍ آرام کوي تاسو کولی شي د ګورو لوړولو لپاره د اجزاوو اوږد لیست لخوا بند نه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پوستونو لپاره:
- 4 لوی هګۍ (په جګ کې اندازه شوي)
- هګۍ ته ورته شیدو اندازه
- د ټولو هدفونو او میوو مساوي اندازه هګۍ ته
- د چپچینې مالګې
- دوه ټوټې چرګان (د غوښینو کښت او یا سبزیجاتو غوړ)
- د ګرووی لپاره:
- دوه منځنی پیاز (پاک شوی او کم شوی)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- دوه چټک پوړونه
- د چرګانو شکر
- 1 کڅوړه بالامامیک سرکا
- 750 ملیونه غوښین غوښي
- د 4 تیمونو غنم نشایسته
- د 4 ټپونو اوبو (سرد
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
- هګۍ او شیدې په لوی لوی کڅوړې کې وخورئ او د مالګې غوړ اضافه کړئ. کوم چې په بریښنا سره د بریښنا د لاس ډوډۍ یا د لاس ویش سره وي. د 10 دقیقو لپاره ودریږئ.
- په تدریجي ډول ورته اوړه د شیدو او هګۍ مخلوط ته ورسیږي، بیا بیا د برقی لاس ډوډۍ یا لاس لاس په کارولو سره د ګوتو وړ بیټرۍ لکه موټرو کریم جوړوي، که چیرې کوم ډنډونه د تاکونو له الرې تیریږي بریالیتوب
- بیټرۍ پریږدئ لږ تر لږه د 30 دقیقې لپاره په پخلنځی کې آرام وساتئ، که امکان ولري اوږد پورې - څو ساعته پورې.
- کله چې تاسو د یارکشیرډ پوډیان ډک کړئ چمتو کړئ، تڼۍ د تودوخی لوړه لوړه کچې ته ولیږدئ، مګر، د 450F / 230C څخه زیاتې نه وي یا غوښه ممکن سوځوي.
په عین حال کې، ګریري جوړوي
- غوړ او مکھن په یو لوی سټینpan کې د نرم ګرمۍ په مقابل کې مینځ ته راوړي. پیاز اضافه کړئ او د برقی سره پوښ کړئ. په نږدې وخت کې تقريبا د 10 دقیقو لپاره کک یا تر څو چې پیاز نرم او مترجم وي.
- پیاز او بالامیک سریک پیاز ته ورسوئ او ښه څاه کړئ. د لوبو سره پوښ کړئ او د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د 5 دقیقو لپاره په سمه توګه د ذخیره او شیدو اضافه کړئ.
- په ګرم او یا کڅوړه کې د جوار نشایسته / اوړه د سرد اوبو سره یو پتلی شیټ سره. د نشریاتو مخلوط ته لږ ګرمه ډډ واچوی او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د نشایشي مخلوط بیرته په وړو کې وخورئ، ګرمۍ د 10 دقیقو لپاره لوړه او شنډه پورته کړئ یا تر هغه وخته چې واښه لږه ګرمه وي. د خدمت کولو لپاره چمتو تودوخه وساتئ.
غوږونه کک کړئ
- د غوره شوي York Yorkshire Pudding Tin، یا په تغذیه کې د 4 x 2 "/ 5cm سوراخ ټین او 12 سوری مفن ټین او تودوخې کې د پوټکي، کښت یا یو ټیس سبزیج غوړ ځای ونیسئ تر هغې پورې چې چربی سګرټ څکول کیږي. بلټر یو بل ښه ویش دوه کڅوړې سرد اوبه زیاتوي او د ټانک هره برخه یې د بټر سره ډک کړئ او د تڼیو لپاره په چټکۍ سره بیرته راستانه کړئ.
- تر څو دقیقو 20 دقیقو څخه د سرو زرو نازیانو تر څنګ پخلی وکړئ. وروستی ګام بیا ځل بیا تکرار کړئ تر څو پورې چې ټول بیټر کارول کیږي.
- په ګرمې پیاز ګورو کې ډیری ګرمو تختو کې خدمت وکړئ.
ویډیو د یارکشیرډ پوډینګ په اړه
- د Yorkshire Pudding Tin انتخاب څنګه څنګه
- د کامل یارکشیر پوډیټ څنګه جوړ کړئ زما زما ویډیو وګورئ