هو، تاسو کولی شئ د کبانو کیکونه ونیسئ. دا لارښوونه به په ګرام باندې یوځای شي، مګر تاسو باید اوس هم په پام کې ونیسئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د پخلی سطح ښه ښه شوی او تاسو د ښه سپتولا څخه کار اخلئ. پداسى حال کې چې دا رستورانت د سپين سپي د کالو لپاره غوښتنه کوي، تاسو کولاى شئ د سالم سره بدله کړئ. د اشتلاک یا سنډویچ په توګه خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه سپینې کبونه فیلمونه
- د 1/3 کپ پیکانو ډوډۍ ماتې
- 1/4 کپ پیاز (کټوال)
- 1/2 د غوږو سترګو
- د چرګانو شینګ (تازه، کټوال)
- 1 ټوپون کیلیټرو
- د چرګو سایته خاوره پاؤډر
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
ډاډ ترلاسه کړئ چې د مچھلی په فیلمو کې هډوکي شتون نلري. مچھلی په کوچنیو ټوټو کې وخورئ. پیاز سره د خوراک پروسیسر ته ځای ورکړئ. 10 ځله تیریږي. منځپانګې د مخلوط کڅوړې ته ځای ورکړئ. ټرمیک، سګرټ، مرجان او مرچ پوډر شامل کړئ. فورمه 4 لوی یا 8 کوچني کبونه کې. د ټوکر کښت لرونکي بکس پاڼې ته ځای ورکړئ. د 1-4 ساعته لپاره فرجچر ته ځای ورکړئ. دا به د مچھلی کیک سره یوځای کولو کې مرسته وکړي.
د لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. د مچۍ او د تور مرچ سره د موسم کب نیټه او د څاه ګانو ګیډۍ په ځای کې ځای ونیسي. که د کوچني کب کیک جوړ کړئ، د کاسټ لوټینډ کارولو څخه کار واخیستل شي، مګر لوی غټ باید د دروازو په څیر وي. د لوړې تودوخې مقاومت سپتولا څخه کار اخلئ، په احتیاط سره د کب میوه کک کړئ او د بل 3-4 دقیقو لپاره یې پخاطر یا د داخلي حرارت درجه 150-155 درجې ته رسیږي F.