هو، تاسو کولی شۍ چرګان د ګل ګرمی ډبرې د چرګانو د خوندیتوب خوړلو سره راوغورځوي چې د سګرټو ذائقې او تقریبا ډنډ شوي کوټ شامل دي. ګری شوي بڼونه د هرې ګرې شوې سبزیجاتو لپاره د خوږ او ښکلي اضافي اضافه کولو سبب کیږي. نور رستورانونه به تاسو چرګان په ورزیو کې وپلورئ، چې واقعیا یوازې په دویمه درجه کې راټولوي او یا یې راوباسي، په حقیقت کې دوی یې نه نیسي. د ریښتینې ګولګونې د خوشبو خوندیتوب ځواک د دوی اپیل لپاره کلیدی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 منځنۍ څاروۍ
- د زیتون غوړ یا سبزی تېل
- د خوند د جذب لپاره نمک
دا څنګه جوړ کړئ
- منځنۍ ګرمۍ ته د چارکول یا ګاز ګرۍ ګرم کړئ) تاسو باید د خپل انچ شاوخوا د دوه ثانیو لپاره د پخپله د دوه ثانیو لپاره وساتئ (- دا ګل ډیر ګرم دی چې مخکې له دې چې چوغندر وکرل شي. که تاسو د نورو شیانو د پخولو لپاره یو هټټر ګری ته اړتیا لرئ، چوغندر د ګل په کولر کنګونو کې وساتئ.
- پداسې حال کې چې ګل خوله، چوغندر او چوغندر پرې کوي.
- حيوان د زيتونو غوړ يا سبزيجاتو سره برش کړئ * يا * بوټان په يو لوى کڅوړه کې، غوړ سره غوړ کړئ او په چرګانو سره په مساوي ډول سره چوپ کړئ.
- چوغندر په ځمکه کې ځای ونیسئ او د مالګې سره په نرمه توګه چڼ کړئ، که تاسو غواړئ. که چیرې د ګاز ګری کار واخلئ، پوښ پټ کړئ. د 8 څخه تر 10 دقیقو کڅوړه کښینئ، چوغندر ته ادامه ورکړئ او تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ چې چرګان داوطلبۍ او ګلاب نښه کړئ، بل له 8 څخه تر 10 دقیقې پورې.
- د چرګانو ګرمې، ګرمې او یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ. دوی د زیتون اضافي تیلو سره د خدمت لپاره چمتو کړئ، که تاسو غواړئ. دا یو خورا ښه وخت دی چې د مغز لرونکو تیلو څخه ګټه واخلئ) په ځانګړي ډول د تیښین شوي غوزین غوړ یا د هزاره ګاز غوړ (ځکه چې دوی په بشپړه توګه د ګول شوي چوغیو د خاورې خوږه خوړونکي ذائق بشپړ کول.
همدا و. دا واقعا یوازې د چرګانو ټوټې ټوټې کول دي او د ګل پر ځای یې ترتیب کړئ تر هغه چې دوی داوطلبی نه وي!
بدلونونه
د ګول شوي بیټ ښه ښه دي، ممکن د مالګې اضافي اضافه پایله ولري چې روښانه کړي چې څومره څومره خوږ دي، مګر که تاسو احساس کوئ چې دوی ورته تیارول غواړئ، ډیری اختیارونه شتون لري. د هغې ډیرې استفاده وکړئ لکه څنګه چې تاسو به د ریښو لرونکو څارویو څخه کار واخلئ. ستاسو د خوندیتوب لپاره د ګول شوي چوغیو دودول پیل کولو لپاره ځینې لارې:
- د کښت تازه تازه بوټي رنګونه او تازي اضافه کوي) نخشه په ځانګړي توګه ښکلي ده (.
- د تازه او سپینو ډولونو خړوب شوي پنیر، لکه کوجیتا یا فټا یا ریکټا، د سګرټو ذائق خوشحاله کوي.
- د یو څه ځینې پنیر سره بوټي ترلاسه کړئ.
- ځینې مایع شوي کټ شوي مغزونه لکه د غوښینو غوټیو یا هستبلونو سره د خړوبولو لپاره اضافه کړئ.
- د لیمو یا نارنج جست یو څه تل د چرګانو سره ښه دی.
- دوی لا دمخه خوند دي، مګر تاسو کولی شئ د شاتو یا میپل شربو له وړو بارونو سره لاړ شئ) وګورئ، خلک کیدی شي چې د مټ په څیر د چوغیو تجربه پیل کړئ که تاسو دا لاره لاړ شئ!).
- د قوی، مرچیو ګرین لکه ارګلا یا د اوبو کڅوړو سره د سلاد په کارولو کې کار واخلئ.
- د سایډیچ او برګرانو په مینځ کې د ټیټ شوي ټیمونو ځای په ځای کړئ - بیکن بیټ برگر څوک؟ یا د BLB (بیکن، لیټیو، او چوغندر) په اړه معلومات ترلاسه کړئ؟ دا ښايي عجیب وي، مګر دا مزاج دی.
مه هیروئ، تاسو کوالی شئ دا نظرونه هم ګډ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 30 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 67 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |