کامل مفینان او نور ښکلي برخونه جوړ کړئ
زه خوښ یم څو څو ډوله ډول په لاس کې وساتم. زه د دوی په پخلنځی کې د شیشې کیک کنینرر کې ښکاره کوم.
مفینان او نور چټک برخی په حیرانتیا سره وخوري. په نرمۍ سره یې د پلاستيکي لرګیو لغوه کړئ او بیا یې په وړیازر کڅوړه کې واچوله. دوی باید څو میاشتې وساتي.
چټک برډونه (زه یوازې د خوږو برخونو سره معامله کوم - نه د ویاړ سره ګډوډیږم) پرته له خمیره جوړه شوی. نو د خټکو د زیاتوالي انتظار نشته. ډېر ژر چټکونه ورته چمتو دي:
- تڼی پریږدئ.
- پین پاک کړئ.
- زه غواړم د لنډې مودې لپاره کار واخلم. مکھن یا پخلی کول سپی هم کارول کیدی شي. یاد ساتل مکھن د سوځیدلو تمایل لري، نو د پخلی کولو وختونه وګورئ. د مفین کپ هم کولی شي د کاغذ پیال سره قطع شي. که چیری تاسو د مفینونو د کنټرول پلان لرئ دوه پیالونه وکاروئ.
- وچ وچ عناصر په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ.
- که چیری لنډ شی د کار وړ وی نو وچ وچ اجزاوو ته واړوی.
- د کینسر په فیشن کې د تیاریدو لپاره د پیري بلوین یا دوه چاقو څخه کار واخلئ.
- په نرمه کڅوړه کې ګیټ اجزاو سره مخلوط کړئ.
- وچو موادو ته وچو موادو کې اضافه کړئ. یوازې تر هغه وخته چې ګډ شي.
- دا د بریالیو بریالیو بریښو لپاره خورا مهم معلومات دي: د مایک نه ډک کړئ. یوازې تر هغه وخته چې ګډ شي. په مخلوط کې به ځینې لوپونه وي. یو بل مخلوط بیټرۍ سخت او د ربرکولو مفینین / چټک برډونه جوړوي.
- ټیټټر په پین او یا مفکوره کپ کې واچوئ.
- د 12 کوچنیو مفینونو لپاره: یواځې پیال یوازې دوه/3 ډک کړئ.
- د 9 منځنیو مفینونو لپاره: ډیری تر ټولو پورته ډک کړئ.
- د 6 لوی مفینونو لپاره: د مفهوم کپ په بشپړه توګه ډک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پورتنۍ لوړې غوړ هم ګړندۍ کړئ ځکه چې مفکین به لوی لوی پوړ پراخه کړي.
- ډیره مهمه ده: د خالي خامینو پیال ډک کړئ 1/2 د اوبو سره لاره. مفین د خالی کپ سره په تیزه سره سوځیدلی.
- اخستل.
- د غاښونو سره د مرستې لپاره معاینه.
- ژر تر ژره لرې کړئ او په ریکونو ډک کړئ.
- مفین کولی شي ګرمې وخوري. ډیری نور چټک برخونه ښه ورځ بله مزه ده.