01 د 09
غوړ پیاز، ګاللنګال (یا زړورتیا) او غوړ په غوړ کې.
د ژغورلو پیاز، ګلانګال او لہسن. D.Schmidt - عنصرونه
- د پوښښ وچکالۍ د وريجو چای (د آسیا ګروس په کې شتون لري)
- 3 لبنان لوشین، کټ شوي یا منرال
- 1 پیاز، مینځل شوی او کټ
- 1 پخی شوی، د انداز اندازه د ګالګالال (یا زړورتیا)
- د "غوښین" غوړ یا "چرګ" غنم لوټ شوي سټیټونه (او یا هم د سبزیجاتو په صورت کې نږدې 1/2 1/2 غوښین غوښین یا چرګان ځای په ځای کړئ)
- 1 د سر بروکولي، کوچني فلورونو ته واړوي
- 1 Thai Thai (یا د 1/2 یو جاپاني غنم)، په کوچنیو بوټو یا غوړو کې کښت شوی
- 1 کپ تازه تیښه، په کلکه سره کټ
- ساس
- 1-2 Tbsp. تور لوبیا او د لرګیو چټک، د آسیا ګریروس کې شتون لري
- 1/2 ټوټه. تور سویا ساس
- 2 ټنه. د سویا سوټ
- 1 Tbsp. د مچیو چټک یا 1 Tbsp. د سویا سایټ که چیری سبزیان
- 1 Tbsp. د وريجو انګورو
- 3 Tbsp. اوبه
لومړی، د منځنۍ لوړې کچې تودوخه لوړ پوستکۍ یا لوی تیریدل. دوه Tbsp اضافه کړئ. غوړ (لکه کینولا)، بیا پیاز، ګلانګال یا انګور، او لہسن. دقیقو لپاره یو دقیقه.
02 د 09
غوښينو او غنمو غلا کړئ او غوړ پري کړئ.
د غوښينو غوښينو غوښينو او غنمو ګوتو ته دوام ورکړئ. D.Schmidt 03 of 09
سبزيجات زيات کړئ او غوړ پري کړئ.
د سبزيجاتو سبزيجاتو ته وده ورکول. D.Schmidt 04 د 09
د مڼو لوبیا سره ګډ کړئ او ګډ کړئ.
د تور لوبیا زیاتوالی. D.Schmidt د ساس عناصر یوځای کړئ. د ډک یا کڅوړې کې اضافه کړئ. په لنډ وخت کې د مخلوط کولو لپاره (1 دقیقې). د تودوخی څخه لرې کړئ او د ذایق لپاره د خوند و ازموینه وکړئ. که چیرې کافی نه وي، لږ مایع کڅوړه یا د سویا سایټ اضافه کړئ. که چیری ډیر لوړیږی، د لیم جوس ټیټ اضافه کړی. ګرم ساتل.
05 د 09
د وريجو انګور چمتو کړئ.
د وريجو کڅوړه نرمول. D.Schmidt 06 د 09
د ډکولو پرمهال
د لغوه کولو پیل. D.Schmidt 07 د 09
د لغوه کولو دوام
د نوي رول لغوه کولو لپاره دوام. D.Schmidt 08 د 09
د پاڼی رالول پای ته ورسوی.
نوي رول پای ته ورسوي. D.Schmidt 09 09
یو اسانه ډوډۍ سوټ کړئ او لطفه کړئ!
د چلی او کڅوړی چټی سره تازه ریښی ترلاسه کړئ. D.Schmidt د دې تازه رالونو لپاره د پوستکیو چټک جوړول، په ساده ډول 1 Tbsp مخلوط کړئ. د 4 Tbsp سره سویا ساس پلاوم ساس که چیری تاسو دا خوښ یاست غواړئ، یا په خوا کې خدمت وکړئ. یا، که تاسو د مانوټ کڅوړې چټک غوره کړئ، زما د خوږ پیانو Peutut Dipping Sauce Recipe وګورئ . اوس ډوب او خوند واخلئ !!