د هسپانوي تیماتو رواني په اسانۍ سره د تیږو شویو ډوډۍ ډوډۍ ده چې د تازه لاسي او میوه توپان سره مینځل کیږي، بیا د زیتون غوړ او یو څه مالګې سره خړوب شوي. دا پخپله خوړل کیدی شي، مګر ډیری وختونه د پنیر، هام یا سایج سره مینځ ته راځي او د ناچاو یا د اشتیټ په توګه خوري.
د Pan con tomate (لفظي "ډوډۍ د روميانو سره") د ځینې وختونو د اسپین په نورو برخو کې پین لا کلاټانا نومېږي. دا د کتلونیا څخه ترټولو ساده، ترټولو غوره، مینځل شوی او خورا مهم ډوډۍ دي. په کټلینډ کې، دا د پاوموم ټومیکټ په نامه یاديږي .
دا غوره ده چې د یو معزول طرزالعمل ډوډۍ وکارول شي، دا یو معنوي او سخته او د معیاري، وړ بګټټټ په پرتله یو څه پراخ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ډوډۍ ډوډۍ (معزول ډوله)
- 2 لبنان لوښه (لوی)
- دوه لوی رومي (ګرد، پخې)
- ګرینش: د زیتون غوړ (اضافي کنوانسیون)
- لمونځ (چک)
- اختیاري: په کمه ټوټه شوې اسپانیا پنیس، کورورو یا حم
دا څنګه جوړ کړئ
- د یوې پایې برخې ټوټه ټوټه کړئ، چې ډیره کرهڼه به ولري، او د بل استعمال لپاره به یې یوځای کړئ. بیا بیا پاتې غوټی په 3/4-انچ ګوتو کې ټوټې کړئ.
- د دواړو غاړو په چټکۍ سره غوټۍ.
- د لاسي لرګو راواخلئ او د پای څخه یو څه وخورئ او قطعې قطعې د هرې ډوډۍ په باره کې وسوځوئ. لبنان په پایله کې د تندل شوي ډوډۍ په وړاندې د ککړ کیدو وروسته وروسته له مینځه وړي او تاسو به د ضایع وړ ټوټو ټوټو سره پای ته ورسیږئ چې ونیول شي.
- د پخې لرونکې پاڼي په نیمايي کې نیمایي کړئ. بیا، د ټامتو نیمه برخه کارول، د ریموټ کټی په هر اړخیزه توګه راوتل.
- د زیتون غوړ د ډوډۍ په سلګونو باندی اچوی.
- د خوند خوله
- که تاسو غواړئ، د روميانو ډوډۍ یا پین له ځان سره ټیم سره خوند واخلئ. په هرصورت، که تاسو غواړئ دا ډوډۍ لږ څه زیاته کړئ، اسپانوی سراننو هام، اسپانوی پنیس ، لکه منچو یا ځینې اسپانوی کروریز ساسوج شامل کړئ .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 38 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 61 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |