دا ذایه دار چټی د سټاک یا ریست غوښه سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 ټوپک پوسته
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 1 لوی لوله لوسن (منرال)
- 1/2 د غوړو پیاز پیاز (مستطنی کالی)
- د 1/3 څخه تر 1/2 پورې د پکاو حام (مستحکم وچاودیدل)
- 1/2 د غوړو مرغومې (مستندې کندې)
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- دوه غوښي غوښین غوږ
- 1/2 / 1 غوټی سرخ سور شراب) لکه کیبنین سوونګینګ، پنټو نیر، یا مرلوټ (.
- 1/2 د غوږو تیمم (وچ شوی پاڼی، ککړ شوی)
- 1/2 / د غوټۍ افشا (تازه او نرمه کټی)
- مالګه او مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
1. په لوی لوټ سټینټ کې د منځنۍ ټیټ تودوخی په مینځ کې مايع وخورئ. پیاز، پیاز، شنه پیاز، او د پنځو دقیقو لپاره، د پیاوړتیا داوطلبۍ پورې. د کټیو غوړ اضافه کړئ او د 3 دقیقو اوږد مهاله پخلی کړئ.
.2 د څلورو دقیقو لپاره په اوړو او پخولو کې مخلوط کړئ. د ویسټیسیریر ساس، غوښی ورور، شراب، تیغی او بیل پاڼه اضافه کړئ. ټيټ تودوخې وخورئ، په ځینې وختونو کې د چرګانو د کڅوړو پورې، د شیخ مخنیوي لپاره د ځنډولو سره، تقریبا 45 دقیقو پورې د ساعت لپاره.
.3 په اجماع کې تیري. د مالګې او مرچ سره مزاج او موسم.
د سټاک یا ریست غوښین سره خدمت وکړئ. د 3 کیلو وزن لرونکی دی.
اساسي بیارنیسس سوس
د مشروم منیرسا ساس
اسانه مشوره سوس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 192 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 25 ملی ګرام |
| سوډیم | 507 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |