د سپک سپنج کیک چمتو کړئ، بیا د بریتانیا ، لیمو او وړو ټوټیو سره د یو ډوډۍ چټک سره راشئ . د غټ ډوډۍ په پای کې دا د لڼي میسټري په توګه کاروئ. که تاسو غوره کوئ، د ژمي په سهار یا د ماسپښین چای لپاره د سپینې قام اسپانۍ یا ګرم چاکلیټ سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 4 هګۍ
- 1/2 د کپ شکر
- 3/4 د اوړه غوړ
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1 ټوپون
- ټوکر (د سجاولو لپاره)
- د سوز لپاره:
- 1/3 کپ شکری
- د غوږ اوبه
- 1.5 چاکی شات
- 1 1/2 ounces برنامه (یا رم)
- 1 د انګورو تخته
- 1/2
- لیمو (یواځې هیل)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تشناب تر 350 درجې فیرنیټ یا 180 درجو مرکز. په ژوره توګه د 8 انچ مربع کیک پینټ د سبزیجاتو لنډولو سره، بیا وروسته وړه کړئ.
- د هګۍ ګوتو څخه تناسب جلا کړئ. بیا، په کڅوړه کې هګۍ سره د هګۍ ماتولو تر هغه پورې چې دا د کریمی مخلوط جوړوي.
- په بل مخلوط کڅوړه کې، د هګۍ سپیټان ووهلو تر هغه پورې چې دوی خورا بسیا نه وي ترڅو نقطه جوړه کړي. د هګۍ د مخلوط په مینځ کې د سپتولا سره، په اسانۍ او په ډیره پاملرنه سره.
- په بیکار پاؤر او اوړو کې په تدریجي توګه ډک کړئ، په یو وخت کې یو څه.
- په بټریټ کې ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره بیک ولرئ، یا تر هغه چې زرغون وي. په مرکز کې د غاښونو داخلولو له لارې د بسپنه وګورئ. که چیرې پاک شي کله چې پاک شي، کیک ترسره کیږي.
- په داسې حال کې چې کیک پکښيږي، شربت جوړ کړي. په یو کوچنۍ چټکې کې، اوبه او شکر، غوړي، شات او د لیمو چټۍ اچوي. مخلوط د یوې کښتۍ لپاره راوړل، په ځینو وختونو کې ځنډول. د یو دقیقو لپاره اجازه ورکړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او د برتانیا اضافه کړئ او شربه یی وخورئ.
- د کیک له مینځه وړلو وروسته، په احتیاط سره 9 ټوټی ټوټې کړئ او په یو خدمت کولو پلیټ باندې یې ځای ورکړئ. د کیک ټوټې د برتانوي چټکو سره راشئ او بیا د تاکونو سره مینځ واچوئ. د کافي یا چای سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 178 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 93 ملی ګرامه |
| سوډیم | 247 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |