د Feta پنیر نمونه، خوندیتوب ذائق د نیبو او زیتون غوړونو سره ښه ښه کوي. دا د حیرانتیا خبره نه ده چې یونانی تر ټولو غوره ډوډۍ ده.
د کلاشینکو یوناني سلاد دا نسخه د کټ رامینین لیټیو په بستر کې خدمت کیږي. که تاسو غوره کوئ نو د سور یا شنه پاڼې لیټ استعمال کړئ.
اړوند
د کور لرونکو کروتونو او جامې سره د بنسټیز تاوان شوي سیلاب
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی کڅوړی
- یو لوی غنم
- 3 میتودونه
- یو کوچنی پیاز، ژیړ یا سور
- 1/2 غوږ مرچ
- 3/4 کپ فوټا پنیر کیوب
- 1/2 کپ ټوله تور تور زیتون (
- کلاماټا زیتون دودیز دي)
- 4 چټۍ زیتون زیتون غوړ زیات
- 3 چرګان د نیبو جوس
- 1 کلو لوسن، فشار شوی یا نرمه مینځل شوی
- 1/2 د چرګو وچې کڅوړې آینګګنو یا تقریبا 1 1/2 تفتیش تازه تازه آیسانګو پاڼې
- د رومین لیټ سر 1، غوښه، وچل شوې، کنده شوې
- خاوره مالګې او تازه تازه تور تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- که چیری هګۍ ګرمه وي د کڅوړی رنګ کړئ. دا په ټیټ غاړو کې مینځ ته کړئ. د روميانو او چوپونو ډډ او اساسي برخه وخوري. د مڼی او پیاز ټوټی ټوټی کوی. غوږه مرچ غوړ کړئ.
- د کڅوړی او روميانو سره د کښت شوي مچيو او پيازو سره ګډ کړئ. فیټا پنیر او زیتون شامل کړئ.
- په یو کوچنی کڅوړه کې د زیتون غوړ، د لیمو جوس، لیلین او اورګانګو سره یوځای کیږي. د مخلوط کولو لپاره شیک یا څک کړئ.
- سبزیجات د لیمو او زیتونو د غوړ مخلوط سره وخورئ.
- د انفرادي تنصیه کڅوړه یا پلیټونه د کټټ لیټیو سره او د سلاد مخلوط سره لوړ. د جوزجان مالګه او تازه تازه تور مرچ سره په نرمۍ سره وخورئ.
3 څخه تر 4 پورې خدمتونه.
لارښوونې او تغیرات
د کالو په مینځ کې د کالو لوټ شوي توپان د تقریبا 1 cup غوړ شوي انګور یا چیری ټیمونو ځای ونیسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 348 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 25 ملی ګرام |
| سوډیم | 513 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 10 ګرامه |