هر فرانسوي ناشوني باید یو خساره وي. د جام سره خدمت وکړئ، ممکن حتی لږ کوچني. مګر، د پیل په پیل کې د ریښتینې خوږې لارې لپاره د بادامو کرکټر جوړوي.
د بادام کریسیسټ نسخه د ناشوني پیري کلی کلاډیډیشن دی چې د ښایسته بادامو ډکول یا فریګپین سره په ټوله ټوټه کې تغیر شوی او د تیښت شویو بادامو پواسطه د پورتنۍ برخې سره کښته شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 چاسپيان
- سمدستي وچ خواړه
- 1/2 1/2 د اوبو اوبه
- 3 1/2 کپ
- د ډوډۍ اوړه
- 1/2 د شیدو شیدو
- د 1/3 کپ شکری (وړل شوی)
- 3 چټکی مکھن (ژور او ښخ شوی)
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1 کپ مکھن (نرم)
- 1/2 کپ
- فنګپین (یا د بادامو خوندیتوب)
- هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- 1/3 کپ بادام (ټوټه شوې)
- دوه ټوټې
- پوړ شوی شکر
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د 5 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې وټاکئ. د منحل خواړه او اوبو لپاره د ډوډۍ توجيه، شیدې، شکر، پخې شوې مکھن، او مالګې اضافه کړئ او غوږ یې په منځنۍ سرعت کې د 2 دقیقو لپاره مخلوط کړئ. که ټوټه ټوټه ټوټه وي، په یو وخت کې یو اضافه غوړ اضافه کړئ، تر څو چې ټوټه یوازې بسیا وي ترڅو شکل ونیسي.
- ټوټې ټوټې کې ټوټې ټوټې کړئ او په نرمۍ سره یې د پلاستيکې لرګیو پوښ کړئ. اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه په 30 دقیقو کې آرام وساتئ.
- ټوخۍ په 10 انچ کې 15 انچ انټینګ رول ته ولېږدوي، او بیا یې په لنډ ډول پوښ کړئ او د 40 دقیقو لپاره یې اجازه ورکړئ.
- د مستطنی مکھن سره د مستطیل برش کړئ او بیا ټوخه په دریم برخو کې وویشئ لکه یو لیک. اوږده، پتلی مستطیل بیرته بېرته اصلي 10 انچ په 15 شکلونو کې راولي.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ، بیا وروسته ټوټه په پلاستيکې لرګیو پوښ کړئ او په یو ساعت کې د فرجینګ په آرام کې اجازه ورکړئ. دا پروسه یو ځل بیا تکرار کړئ.
- د تیز چاقو په کارولو سره، ټوټک په غیر معمولي توګه 20 ټیګلیز جوړ کړئ.
- د هر مثلث تسکره ټک کړئ، په هر مثلث کې یو کوچنۍ سپک فنګپینین خپور کړئ، او بیا د کریس شکل بدلولو لپاره د ځنډ څخه د کریسیسټونو څخه ډډه وکړئ.
- د هر پای کریسټینټ ترتیب کړئ چې په لږه پیمانه ګرم شوي بیکیک پاڼه کې لږ تر لږه 1 1/2 انچو سره د هر پیري تر مینځ. هغوی په نرمۍ سره د پلاستيکي لرګیو پوښ کړئ او د 45 دقيقو څخه تر 1 ساعته پورته کولو ته اجازه ورکړئ تر هغه چې دوی د اندازې نږدې دوه برابره وي.
- توره د 375 ف.
- د هګۍ پاکولو لپاره د هګۍ او دوه چرګانو سره یوځاى شي.
- د هرې پیري په سطحه د هګۍ پاکوالی برش کړئ او بیا یې د ټوټه شوي بادامو سره وویشئ.
- کرهنیزان د 14 څخه تر 16 دقیقو پورې ونیسئ، تر هغه چې دوی پوټکی او زردالو خړوب شوي او بادام تغذیه شوي وي.
- د ګرمو بوره د ګرمو کښتونو په سر باندې وویشئ.
یادښتونه
د ټولو کروندګرو په څیر، دوی خورا ښه شوي دي. دوی ښه ندي ساتي او د بادامو نسخه استثنا نه ده. تاسو کولی شئ د دویمې ورځې اداره وکړئ که تاسو په ګرمۍ کې په ګرمۍ کې د 5 دقیقو لپاره ګرم کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 182 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 41 ملی ګرامه |
| سوډیم | 275 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |