د بریتانيې د کرسمس عصري رڼا د جشن ډوډۍ یوه مهمه برخه ده. مګر تاسو باید د هغې سره څه وکړۍ، ځکه چې د انتخاب کولو لپاره مختلف سایټ شتون لري؟
د کرسمس روم ساسس د دې پوست لپاره د کلاسي په توګه فکر کیږي، په ځانګړي ډول که چیرې د غوټۍ رام په کې شامل شي. په چاس کې د مصالحو اشاره د ونو سره د میوو سره دومره ښه واده کوي، ځینې یې وایي چې دا په آسمان کې جوړه شوې لوبه ده. یوازې د ډاډ ترلاسه کولو لپاره یوازې یوه لاره!
څه ته اړتیا لرئ
- 2 oz./55 g. ناڅاپه مکتر
- 2 oz./55 g. ټول مقایسه اوړه
- 1 پاڼه / 470 ملیونه. ټول شیدو شیدو
- 2
- لبنان
- کوچني پنچ نوټیم (تازه ګل شوی)
- 1/2 د غوڼدې پښه
- 2 oz / 55 g ښه / کیسٹر بوره
- 5 ګوتو. تور رنګه
دا څنګه جوړ کړئ
- په ورو ورو مايع د ټيټې تودوخې څخه وروسته وچ کړئ او پسه غوړ زيات کړئ. تودوخه لږ څه پورته کړئ او غوړ یې د لرګي چون په وسیله سره مکھن ته واچوئ ترڅو د موټرو مینځ ته راوړلو (Aka ROUX ) رامنځته کړئ. د نږدې 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پیټ ندی سوځي.
- په جلا جلا کې، شیدې او مصالحې وساتئ او په نرمۍ سره تودوخه وساتئ، خو وچ مه کوئ.
- مکھن او اوړو کې تودوخه کمه کړئ. د شیدو په وسیله ګرمه شیده د پیټ سره ټکول کړئ. د لاس ویش څخه کار اخلئ، په چټکه توګه د چرګانو ویجاړ کړئ تر څو چې تاسو نرم، موټی او چټکي ساس ولري؛ دا به لږترلږه 3 دقیقې وخت ونیسي، ممکن حتی لږ اوږد وي که تاسو پوره قوي نه یاست. پداسې حال کې چې ټوټې ټوټې کول، د څارویو د ساتلو مخنیوي لپاره یا د اوسني حالت خرابولو لپاره د سټیټ په شاوخوا کې د چټک حرکت کولو ته پاملرنه وکړئ.
- یو ځل چې تاسو یو ښکلی نرمه چټۍ ولرئ، بیا وروسته شکر او ویش اضافه کړئ تر هغه وخته چې قند په بشپړه توګه ړنګ شو. تودوخه کمه کړئ او چاسۍ پخپله پخلی کړئ، او د وخت څخه د وخت ضایع کول. که چیری چاسی ډیره ګرمه شی، نو په دی وخت کی تاسو کولی شی چی لږ شیدو سره ستاسو د مطلوبی ثبات تثبیت کړی.
- بالاخره، روم اضافه کړئ او بیا ځړول.
- که چیری په چټکۍ سره کار ونه اخستل شی، د چاسکی بشپړه ټوټه، پوښ او سړه هوا پریږدئ. چاسۍ به د څو ورځو لپاره ساتنه وکړي او یوازې د ډوډۍ په سر یا د مایکرویو په برخه کې یو نرم تنفس ته اړتیا ولري. اجازه مه ورکوئ چې د ساس فوق العاده شي او یا هم تاسو د غوښینې ځینې خولې سوځوي. که چیرې ذائق په هره طریقه راټیټ شي، نو یوازې یو څو وریدې تورې روم اضافه کړئ چې دا یې وده کړې.
- په پاى کې، کله چې تاسو د خپل د کرسمس مصرف کولو خدمت ته چمتو يو، نو يواځې چاسۍ وچ کړئ، او يا په يوه ګرمې ګرمې کڅوړې يا جوګ کې په ګډه خدمت وکړئ.
د کروم ساینس په اړه یادونه:
- دا د خوږ وړ سپینه سټیټ لپاره لارښوونه ده چې د لږ نرم مصرف کولو او تقریبا دومره ښه ده چې د جشنونو په جریان کې وخوري. تاسو کولی شئ دا د مصالحې پرته پرته پخلی کړئ، او د الکلو بدلولو له لارې د خپلې خوږ سره سم غوره شي لپاره توپیرونه پای ته ورسیږي.
- لکه څنګه چې په دې چاس کې الکولي شتون لري، دا د ماشومانو لپاره خدمت لپاره مناسبه نه ده. پرځای یې، موږ سپارښتنه کوو چې د مچیو لږ کوچني آئس کریم یا د محافظت چټک خدمت وکړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 231 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 28 ملی ګرامه |
| سوډیم | 173 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |