دا نري رنځ کوکیز د دودیز چاکلیټ چپ کوکیز څخه خوشحاله کیدونکي دي، ځکه دوی په کریمیا د مونت مکان مکرو غیر غیر معقول اضافي شامل دي. دا کیدای شي د یاغیانو له وړو اوړو سره منظم اوړه او یا هم په مساوي توګه د خوږ په څیر وګرځول شي.
د چاکلیټ چپسونو سربیره د کټ لوټیو، سپیټ چاکلیټ چپس، یا حتی د لمر ګلان تخمونو اضافه کولو لپاره احساس وکړئ؛ د غوره پایلو لپاره، اضافي اضافي اضافه د 1/2 / 1 پیټ الندې وساتئ.
که څه هم دا نسخه چټکه او اسانه ده او کیدای شي د 30 دقیقو څخه په کم وخت کې ترسره شي، ټوټه د یوې حتی آسانۍ چمتو کولو چمتو کولو لپاره د یوې میاشتې مخکې تر میاشتې پورې جریان کیدی شي. کله چې تاسو ټوخه جوړه کړئ، ساده ککوکی د 1 1/2 انچو ټوټو ته واچوئ او د ټوټې کاغذ سره یې نرمه کړئ. په هوایی ډګر کې د یټریټ کنټینر کې ذخیره کړئ، او کله چې تیارۍ ته تیار وی، په آسانۍ سره د هوا د لیږد لپاره 20 دقیقې لپاره فایټکټر ته واچوئ او بیا د سپارښتنو څخه د 2 څخه تر 4 دقيقو اوږد مه کوئ.
یادونه: که چیرې دا مارکيټ کې د مارارین ځای پرته د ناریل غوړ څخه کار واخلئ، نو ستاسو کوکیز به یو کراسیز جوړښت ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپون خواړه وسوځول
- د چرګانو اوبه
- 1/2 کپ مارارین (یا نرم شوی مګر په بشپړه توګه پخه شوي نارنج نفت)
- 1/2/1 د مڼی غوړ (کریمی)
- 1 کپ شینګ (وړل شوی، یا د ناریل پلمرو چینی)
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1 1/2 کپ ټوله مقایسه اوړو (د ګلوټین فری او یا د غنمو اوړه)
- د چرګانو اوبه
- 1 کپ چاکلیټ چپس (نوندنی)
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼۍ 375 سانتي مترو ته لوړ کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، یو وړوکی ډوډۍ وخورئ او دوه چنده اوبه. اجازه راکړئ چې د نږدې 5 دقیقو لپاره آرام وساتئ، یا تر هغه چې مخلوط په بشپړه توګه ګوښه شوی وي.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، کریم د مارجرین یا نارنج غوړ، کریمي مونت مکھن، وینیلا استخراج، او ګران شوي شکر سره یوځای کیږي. په چمتو شوي فلاسین ډوډۍ کې ډیریږي او د ګډ کانال یا چمغ په کارولو سره ښه مخلوط کړئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د مالګه، د پکاو کڅوړه، د پکاو سوډا، او ټول هدف لرونکي اوړو سره یوځای کړئ. په تدریجي توګه د مخلوط میانټ مکھن مخلوط ته د ګډولو لپاره د اوړو مخلوط اضافه کړئ. مخلوط به په خندا سره وي. د چاکی اوبه اضافه کړئ (که چیری ستاسو د غوټی مکھن ډیر موټی یا وچ وی) نو تاسو ته اړتیا ولرئ نور هم ښه شی ترڅو چی ټوټی د کاری وړ ثبات ته نرمه شی. په 1 پیډ نینیرۍ چاکلیټ چپس کې ډک کړئ.
- د کک ټوټې د 1 1/2 انچ گیندونو ته ځي او 2 انچه جلا کړئ چې په غیر منظم یا کټګور شوي کالی پاڼه کې ځای پرځای کړئ. د تشنر منځنۍ ریکارډ کې 12 دقیقو لپاره تیار کړئ. اجازه ترلاسه کړئ چې پوره خوند واخلئ.