د وینګوګی ملي سینڈوچ دی. په هیواد کې د هغې اهمیت په متحده ایالاتو کې د هیمبرګرانو، په انګلستان کې مچھلی او چپس، کیوبا کې کیوبا سوډویچ، او ارجنټاین کې سټکونه لري. دا سینڈوچ د زړه او بوی له بده مرغه نه دی.
Chivito (کوم چې "کوچني بکری" په نامه یادېږي) یو جدي سینڈوچ دی چې غوښه یې ډک وي. د ستوری اجزاو د کروراسکو ټوټه ده، کوم چې په کمه ټوټه شوې ګرمه شوی غوښه ده. دا د هام، بیکن، لیټیو، ټانګونو، پخته موززیلایلا پنیس او یو تیری شوی هګۍ سره ټپ شوی دی.
تاسو ممکن دا سره د ګډونوالو سره خواړه وخورئ ځکه چې دا پخپله یو متوازن خواړه دی، د ډیری پروټین، سبزیانو او ډوډۍ سره. که تاسو یو اړخ غواړئ، یو څه ساده وټاکئ لکه د پټو ټوټې، فرانسوي فریجونه، یا پیاز کینګونه. بیټ یو ښه لار ده چې دا ټول پاک کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 8 سلیکونو بیکن
- د غوښينو غوښينو غوټکي لرونکي (يا 4 ډنډې پاڼې
- ګرم شوي ستاره )
- مالګه (ګرمه، خوند ورکول)
- تور مرچ (ذائق)
- 1-2 ټوټې مربع مکھن
- 4 هګۍ
- 4 سینڈوچ بنګانې (ډیر لوی لکه لکه لوی لویابتا رولونه)
- د چټکو چټکو کیچپ
- 4 پاڼي میونیز
- د لیټ سر 1
- 4 سلسونه هام (ډډ کټ)
- 4 توغندي رومي
- 4 سلګونه موززیلایلا پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی سکیلټ کې، د بیکین سلسونه تر هغه چې پخپله خندا وي خوله. د کاغذ تولیدو په اړه د مینځلو لپاره لرې کړئ.
- که تاسو د سټی څخه کار اخلی، د سکیلټ اضافی بیکن غوړ وچ کړئ. هر ټوټۍ په نیمه خوا کې نیمه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو د هر یو څخه دوه غوټۍ جوړ کړئ.
- د مرچکو مالګې او تور مرچ سره ټوټې کړئ. د خټکي څخه کار واخلئ چې سټکونه هم وخورئ حتی پتلی.
- ګرمۍ په منځنۍ او لوړه تودوخه د ګرمو او ځایونو څخه په سکبل کې ځای ونیسي. په هر اړخ کې تقریبا 2 دقیقې لپاره کک، یا تر هغه چې دوی غوښتل د پام وړ مرسته وکړي. د کاغذ د تولیدو په ځای ځای په ځای کړئ.
- د خاک پاک پاک کړئ. د منځنۍ تودوخې سره مکه میوه کړئ او هګۍ د لمر خواوشا تر هغه وخته پورې چې دوی ستاسو ترجیحات ترسره نشي.
- خپل بروکرر غوره کړئ.
- د غوټۍ دننه دننه کیټپپ او میئونیز سره وویشئ. لیټی ټوټی د بنډو په لاندنیو برخو کی ځای ونیسی.
- د هر سینڈوچ سره د 2 سلنو بیه، د غوښي یو ټوټه، د حام ټوټه، د روميانو یوه ټوټه، او د موززیلا بیله.
- بې ځایه شوي سینڈوچونه د بروکرر الندې ونیسئ په لنډه توګه پنیر پخه کړئ. د سینڈوچ په اړه نژدې قوي وساتئ تر څو پنیر ونه سوځوي.
- سینه ویچونه د تڼۍ څخه لرې کړئ او د پنیر په اړه یو تن شوی هګۍ ځای ونیسئ، بیا وروسته د غوڼدې د نیمایي برخې سره. سمدستي خدمت وکړئ.
اختیاري تمرینونه پیاز شوي پیاز، زیتون، مرچ او اچار شامل دي. سالسا ګالف، د کیچپ او میونیز مخلوط چې په ارجنټاین او اوګوایګ کې مشهور دی، د دې سینڈوچ لپاره خورا مناسب خوندیتوب دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1314 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 259 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،037 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 268 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 18 ج |