څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه چرګې سینه ټینیلینز
- 1/2 غوړ غوړ
- د هګۍ سپینه
- 1/2 کپ ګواا جیلی
- 3 چټکی سرکا
- 2 ټوټې سویا سایټ
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- 1/2 د اوبو اوبه
- د چټکیو دوه چرګې
- 1 چټک پوټکی (په نیمه کټی)
- 4-6 چرګان د سبزیجاتو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- اوړه په یوه کمو کڅوړه کې وساتئ، او د مالګې او مرچ سره موسم. د هګۍ سپینه په جلا کڅوړه کې وساتئ او په نرمۍ سره وخورئ.
- د چرګانو چرګانو ته په اوړو کې ډوډۍ ورکړئ، بیا د هګۍ په سپین کې، بیا په اوړو کې.
- د 4 چټۍ غوړ په یوه ګوټۍ کې یا په لوړې لوړې تودوخې کې په لوبو کې. کله چې غوړ ګرم شي، د چرګانو ټوټې اضافه کړئ، او په لنډ ډول سره بوخته کړئ، یو ځل بدل کړئ، تر هغه چې دوی په دواړو خواوو باندی زرغون وي. یوې خواته شوی.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د دوه چنده چرګانو اوبه په کانټینټ کې او په اسانۍ سره تر هغې پورې ښکته کړئ. یوې خواته شوی.
- په یو ساسین کې، جیلی، سویا سایس، خړور شکر، سرک او اوبه سره یوځای کړئ او یو خولی ته راوړو. په تدریجي توګه سمبال کړئ، د 1-2 دقیقو لپاره یې ډډه کوله.
- د ګرمو په مینځ کې مینځ ته راځی او ژوروالی ته ادامه ورکوی، تر هغه وخته چی د مخلوط پواسطه تغذیه پیل شی.
- په ورته څاک یا سکیلټ کې چې چرګ پاک کړی، پاتې پاتې غوړي تودوئ (که اړتیا وي نور اضافه کړئ) او لشینټ sauté تر هغه چې نرم او خوشبوونکی وي.
- د ګاوو ساټس سکلیټ ته اضافه کړئ، او د چرګانو ټوټې زیات کړئ.
- د هګۍ ګرمه، د ګرمۍ سره کوټه کولو په موخه.
- د وريجو په پرتله خدمت وکړئ.
4 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 644 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 932 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 34 g |