دا خوندور چرګ ترسترګو کیږي. کرني مڼې، کرینبرې او مغز لرونکي دا اضافي اضافه کوي. دا د چرګانو د چرګانو د کارولو لپاره غوره لاره ده - یا د لیفور ترکیب سره سلاد جوړ کړئ. په بشپړه توګه پخلی شوی روټسیري چرګ یا په اسانۍ سره په بشپړه توګه پخلی شوي چرګان د سینې سټیټونه هم کارول کیدی شي. د ریستوران لاندې تاسو د سټوټینګو په باره کې د چرګانو سینونو د پخلی لپاره اساسي لارښوونې ومومئ.
ډیری سیبونه، وچ کريبیریز، کڅوړې، او د خاورې پاؤډ ډیری ډوډۍ د چرګانو سلاد ته خوند ورکوي. په سلاد کې کټ شوي پنکونه او غوښین یو څه اضافي ذائوب او زړه نازک جوړښت شاملوي، مګر که تاسو غواړئ نو دوی پریږدی.
په ښه ټوکر شوي چرګ ترکيب کړئ په ګړندۍ سیبیټی ډوډۍ یا ورته سټیټ کې د سینڈوچ په څیر، یا د لیټینټ لیټون لپاره د پاڼو پاڼو کې خدمت وکړئ. سلاد کولی شي په شکنجه کې خدمت وکړي او یا هم وپلوري. روښانه کول میونیز کیدای شي په دې سالاد کې استعمال شي.
اړونده: د جنوبي چرګانو سلاد د کټ ډلی اچار سره جوړ شوی بل غوره انتخاب دی. د یوې ډلې یا ځانګړي فرصت لپاره، د دې حیرانګي چرګانو او هټارۍ پنیر پفس هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 غوړي د پخې شوي چرګ ډک شوي (لاندې وګورئ)
- د 1/4 پیالو وچ کريبیری
- 1/2 د کپ ډیزاین شوی
- د 2 نه تر 3 پاڼي په نرمۍ سره سور سور پیاوړي
- 1/2 کپ ډیری شوی سیب
- 1/4 پیټ شوي کالی غوټۍ یا د باد باد یا پکنان، که وغواړل شي، * اختیاری
- د 4 نه تر 6 پاڼي میونیز یا چک کول
- د 2 تیپیسون تازه نیبو جوس
- 1/8 کڅوړه
- غوړ کڅوړی ، یا چک، اختیاري
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې، یا خوند
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- د جوارو پاڼو
- ښه کیفیت ډوډۍ یا سانډویچ بنډ، کم شوی، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کڅوړه کې، د ډوډۍ شوي چرګ شوي چرګ، کرانبیریز، کڅوړي، پیاز، مڼې او غوښین سره ګډ کړئ.
- په یوه کپ یا کوچني کڅوړه کې 4 میټره میټینز سره یوځای کیږي. د ليمو جوس، د کيري پوډر، که کارول، او مالګه او مرچ.
- د میونیز مخلوط د چرګ په داخل کې وخورئ، د لندبل لپاره او د ذائق لپاره اړتیا لیدل کیږي.
- د ډوډۍ پاڼو سره ډوډۍ یا سانډویچ غوټکی ليکه کړئ او د چرګو په چرګانو باندې د چرګ سلادی وویشئ. یا د لیټیو لرونکې تختو په اړه د چرګانو سلاد خدمتونه د آیوکودو یا روميانو سره.
4 خدمت کوي.
د سلاد لپاره د چرګانو سینه څنګه خوړئ (سټیوټپ)
- د پلاستيکي لرګي د څادرونو تر مينځ حتی موټري ته 3 يا 4 چرګان سينټونه.
- په متوسطه تودو باندې د لرګي توب شوي سکیلټ ځای ونیسئ.
- کله چې چټکه ګرمه وي، د چرګانو سینه اضافه کړئ. د 6 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخپله کک دوی وپلټئ او د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ، یا تر هغه چې دا د پواسطه پخیږي. د پخلی وخت د موټی تکیه پوری اړه لری. له کڅوړې ډډه وکړئ.
- د چرګ لپاره لږترلږه دحرارت درجه (USDA) 165 ب.
لارښوونې او تغیرات
- د مینځلو مغز لرونکو ته څنګه - د 1/4 پیټ ټوټه کڅوړې، ورغیان، یا لرې بادام په یو وچ سکیلټ کې واچوئ. ټوکرۍ په منځنۍ تودوخه وساتئ او پخلی کړئ، سکیلټ ټوټې کړئ او د مغز لرونکو میوو محدودې او مغزات یې دوام ومومي، تر هغه چې دوی په روښانه ډول نخشه او اروماتيک وي. دا باید د 3 څخه تر 4 دقیقې وخت ونیسي. خام شوي مغز لرونکی مغازه په فټ پلی کولو باندې وخورئ ترڅو د پخلی پروسې ودروي.
- د کري پاؤر په ځای، د کروری یا کجون خوندیتوب ډش په پام کې نیولو سره وګورئ.
- د سرې سرې انګورو انګور، حل شوي، کیدای شي د وچ کريبیریا په ځای کې وکارول شي، یا د ممیزو سره وچ شوي کرینبریز ځای ونیسئ.
دا وګورئ: د چرګانو ترکارۍ لوازمات د سینڈوچ، ډوډۍ یا ساده ډوډۍ لپاره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 495 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 112 ملی ګرامه |
| سوډیم | 381 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 35 g |