خوند او بدبخته، دا هغه څه دي چې سینڈوچ یې باید وي
موږ ټول درلودل. وچ، بې وزله ګران شوي چرګ سینډویچونه. موږ دوی ته ورسوو ځکه دوی ته صحي بدیل ویل کیږي، مګر دوی تل تل ښه نه دي. دا شرم دی. د ډیری خوړو تر منځ چمتو شوي، ګرمه ګرم او ګنډل شوي چمتووالی د ځینې ښه ډوډۍ تر مینځ یوازې یو لوی سینڈوچ نه دی بلکه لوی خواړه.
د بشپړه ګلد چرګانو لپاره پټه سینڈوچ د چرګانو سره پیل کیږي. د پوستکي بې برخې کولو لپاره دا ښه او بد حالت ساتل، بې له چرګانو چرګانو سږو سره د لټولو غوړ سره کم شوي.
د سينې مټ د يونيفورم موټري ته، تقريبا يو انچ. بیا یې اندازې ته پرې کړئ. که چیرې تاسو د پخلنځی یوه کټګور سره ښه یاست نو کولی شئ د سینې بڼه وټاکئ کله چې تاسو پونډه کړئ. اوس تاسو یو انتخاب لرئ. تاسو کولی شئ چې چرګ ډک کړئ، چټک کړئ یا وخورئ. یو بریتانیا به د چرګ لندبل لرې کړي او دا چې داوطلبۍ په وخت کې داوطلبي وساتي. مارینډیزډونه په لندبل کې ساتل کیږي او ډیرې خوندونه زیاتوي. يوه رګونه به چرګ خوند واخلي، خو دا کولاى شي په چټکۍ سره وچ واچوئ، نو زه به لومړى د برنامو وړاندیز وکړم او د ګوتو غوښتنه وکړم.
د کوچني چرګانو د تیټیو ټوټې په لږ وخت کې د 30 دقيقو کې ترسره کیدی شي. په واقعیت کې، زه به د یو ساعت څخه زیات د برنامو وړاندیز ونه کړم. چرګ به نور اوبه جذب نکړي، مګر دا کولی شي اضافي مالګې راولي. د خپل پوستکي ځواک په پام کې نیولو سره تاسو کولی شئ چې له 30 دقیقو څخه تر 6 ساعتونو یا زیات څخه په هرځای کې ترسره کړئ. اجازه مه ورکوئ چې اوږد مهاله وي، که څه هم.
بله مرحله ګرانه ده. د ښه ګرمۍ سره پیل کړئ او هغه څه چې تاسو پخپله پخلی کوئ سترګې پټ وساتئ.
که چیری تاسو د یو تیلو لرونکی تیل یا غنم لرئ نو دا کولی شي چرګ د چټک سوځیدلو المل شي، نو تاسو ممکن د دې لپاره اړ وساتئ چې د اور سوځیدو مخه ونیسي. په یاد ولرئ، چرګ چرګ شوي دي کله چې د داخلي حرارت درجه 165 درجې F ته رسیدلې ده. جوس باید روښانه شي او غوښې باید سپینې رنګ ولري.
اوس تاسو د یو لوی سینڈوچ لپاره سازونې لرئ. د میونیس څخه تر ګل ډک شوي غوږ مرچ مرغیو او اچار ته د هر څه سره. ډوډی ډوډۍ واخلئ (یا جوړ کړئ) او تاسو د بشپړ نیمایي وخت ناستې څخه د فانسسي خواړو اساسي کورس ته هرڅه لرئ.