د مڼو، تخمونو او مصالحو ستره ترکیب د مشهور چرګ کوټ معرفي کوي . تاسو کولی شئ د نورو غنمو او نورو مصالحو او تخمونو کارولو سره، البته، البته، مګر دا ترکیب واقعی واقعیت ته نژدې دی، او تاسو کولی شئ چې دا د مصنوعي رنګونو او اجزاوو پرته جوړ کړئ! برسېره، تاسو کولی شئ سوډیم ستاسو په چرګ کې کنټرول کړئ. دا د پیرودونکي محصول په حقیقت کې لوړه ده.
تاسو کولی شئ د دې ترکیب ضایع کړئ (په حقیقت کې هګۍ او شیدې،)، او کله چې تاسو وغواړئ چې په ریفریجریټ یا فریزر کې د ارټریټ کنټینر کې وساتئ. په پام کې ونیسئ چې تاسو د هغه چرګانو څخه چې تاسو غواړئ د چرګانو د سمبالولو څخه دمخه له لوی لوی کانټینر څخه کار واخلئ. د چرګانو په سمبالولو سره د وچ وچ مخلوط کول خورا آسانه دي. بیا تاسو د خوړو زهري کولو لپاره خطر کې یاست.
که تاسو ډیره اندازه غوره کړئ او هغه یې وساتئ، د هر چرګ سینټ لپاره د 1 cup cup په اندازه اندازه کړئ. هر مخلوط چې پریښودل کیږي دا بیرته په کانتینر کې مه پریږدئ.
د دې خوندور او جوسري چرګ څخه د شنه سلاد، ځینې سکالوپټو آلو او د مڼو لپاره نسوانی سره مزه وکړئ. څه شی دی یا د ژمی ډوډی؟
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د غوږو بڼوالې ټوټې
- د غنمو 1/4 غنم
- 1/4 کپ ټوله غنم یاړه
- 2 Tbsp. د غنمو تخمونه (دقیقه ځمکه)
- 1/2 ټوټه. پوپریکا
- 1/2 ټوټه. د وچو غاښونو پواسطه
- 1/2 ټوټه. شګه
- 1/2 ټوټه. د لشین مالګې
- 1/2 ټوټه. پیاز مالګه
- 1/4 ټیټ. تور مرچ
- 1 ټیټ. وچې اجماعې بڼونه
- هګۍ
- 1 Tbsp. شيدې
- د چرګانو سینه (بې بنسټه، پوستکي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په جوارو کڅوړه کې، د جوار د زنګونو ترکیب، د غنمو تناسب، اوړه، د غنمو تخمونه، د سرکۍ، سرسري پاؤر، شکر، د لوز مالګې، پیاز مالګې، مرچ، او اجماع فلګونه او ښه مخلوط. (تاسو کولی شئ دا ترکیب دوه ځلې یا دریم کړئ او په فریزر کې یې ذخیره کړئ؛ د هر چرګانو سینونو لپاره د مخلوط 1 پیټ بهر کړئ.)
- کله چی غواړی چرګ تولید کړی، تڼی له 400 څخه تر درجو پوری فی په یو بل میوه کڅوړه کې، هګۍ سره د هګۍ ووهئ.
- په یو وخت کې، د چرګانو سینه د هګۍ مخلوط کې او ډیری اضافه کړئ.
- بیا د کوټ مخلوط کې ځای پر ځای کړئ، کوټ ته فشار ورکړئ. اجازه ورکړئ چې چرګې د تاکید کولو څخه وړاندې د 10 دقيقې لپاره د تار په ریک باندې ولاړ شئ.
- مرغۍ د پښو په واسطه په پښو کښینۍ کړئ. د 400 سانتي مترو لپاره د 18 څخه تر 24 دقیقو پورې تناسب تر هغه چې چرګ لږترلږه 160 ° F وي، د معتبر غوږ ترمامیتر سره آزموینه. اجازه راکړئ چې چرګ د 5 دقیقو لپاره ولاړ شي، بیا خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1385 |
| ټول ټیټ | 78 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 31 g |
| کولیسسترول | 471 ملی ګرامه |
| سوډیم | 780 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 139 g |