کریم کریم پنیټ د کریم کریم پنیر او خالص مرچینټ ذائینګ خورا ښه ترکیب وړاندې کوي. دا مشهور کڅوړې د ماشوم یا د واده بوټو، ودونو، او د رخصتیو ګوندونو لپاره بشپړ خوښۍ لري ځکه چې دوی کولی شي د رنګ رنګ سیسټم سره مرسته وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 آونیز کریم پنیر (په کوټه کې د حرارت درجه)
- د چرګانو مکھن (د خونې په حرارت کې)
- د چرګانو د روښنايي شربت
- 1/2 څخه تر 1 پورې د چاسن مچۍ استخراج (ذائق)
- 4 پیښې / 1 پونډه پوند شوی چینی
- اختیاري: د خواړو رنګ کول
- 1 cup sugar (یا رنګ رنګه)
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړه کاغذ یا پارچه کاغذ سره د پوښ کولو له لارې د بسته کولو پاڼې چمتو کړئ.
- د خونې د حرارت درجه کریم کریم، مکھن، د مڼو شربو، او 1/2 ټسپ میتر استخراج د موقتي مایکر په لوی کڅوړه کې وساتئ (بدیل، یو لاس مکسر کارول کیدی شي). کله چې مخلوط وی نو زه هم وخورم.
- مخلوط بند کړئ او د پوړ شوي شکر اضافه کړئ. د ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې قند وساتل شي، بیا یې منځنۍ او مخلوط ته وګرځئ تر هغه چې کینډی هماغه او ښه وي. خوند وخورئ او اضافي اړتیاوې اضافه کړئ، که اړتیا وي نو خپل چک چک کړئ. که چیرې دا نرم او نرمه وي، یو څه نور پیاوړي شین اضافه کړئ. دا باید نرم وي او چپ چپ نه وي کله چې تاسو د خپلو کفارو تر مینځ توپ اچول.
- که تاسو غواړئ د کانونو مختلف رنګونه واچوئ، کینډي کینډی جلا کڅوړو ته وویشئ او د خوړو په رنګ کې ډډ کړئ لکه څنګه چې وغواړئ.
- د چمچ یا کینډ سکین په کارولو سره، د 1 کیلو ګرامه کوچنی کوچنی ټوپ کړئ او ستاسو د کفارو تر مینځ یو بال ته یې واچوئ. باله په وړو بوره یا رنګه رنګونو کې رول کړئ. د تیار شوي بیکیک پاڼې په باره کې ځای ونیسئ، او د لاس لاس او یا د شیشې لاندې ښکته کړئ چې بال یې په یوه پیټ کې وویشئ. که وغواړئ، نو تاسو کولی شئ په ټیکیو کې د ښکلي کراس کنډک د اندازې جوړولو لپاره د ټیم د ټانګونو سره په ټانک باندې فشار وکړۍ. د پاتې کینیا سره بیا تکرار کړئ تر څو چې ټول ټیمونه جوړ شي.
- د څو ساعتو لپاره د فټ تر مینځ د فټیو ټایټ په فرجینټ کې ځای ونیسي. د واټونو ذخیره په یو ارټریټ کنټرینر کې د ریفورجټر په دوه اونیو کې. دا دقیقې په مستقیم ډول د ریفجریټ څخه یا د خونې په توقیف ځای کې ښه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 70 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |