دا میوه د یو شمیر وچو میوو څخه ډکه شوې، پشمول د غوږ شوي کالي او انارو په شمول. ککړ شوي پنجیکان د میوو په مینځ کې خساره اضافه کوي، مګر د هغه په ځای د غوزانو کارولو وړیا احساس کوي. وچې کرینبرریز، کټ شوي وچه کري، او یا د وچو بادغیس څخه د ممیزو ځینې ځایونو ځای نیولو لپاره کارول کیدی شي.
هم وګوره
د برانډی سره د سپړیدلي فینیکیک
کریسټس د بوټبن سره د Fruitcake کوکیز لیزیزونه
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پونډه شنډ شوي کري (حلال)
- دوه پونډه شنډه شوې انارپسې (ټوټه شوې)
- 1 پونډه شوي میوه شوي مخلوط
- 1/2 پونډ کډی شوی نارنج رنګ
- 2 پونډه نیټه (مینځل شوی، کټی)
- دوه پونډه سرو زرو میترونه
- 2 پونډی ممیزونه (تیاره)
- 1 1/4 پونډه پانکونه (کم شوی کالی)
- 1 1/2 د المپيک برنامه (په اضافي توګه د کیک په وخت کې د برش کولو لپاره نور)
- 1 پونډ مکھن (د کوټې درجه)
- 1 پونډه سپوږمۍ شوره
- 12 لوی هګۍ (د خونې د حرارت درجه)
- 1/3 کپ د لیمو جوس
- 1/2 د نارنج جوس
- 4 غوړي وړه (د اندازه کولو څخه مخکې لرې کړئ)
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- د تیپسو دوه سوډان سوډا
- 1 ټوپون داراني
- 1/2 ټوپون ټولسپیس
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې میوه او مغز لرونکي مخلوط کړئ. د برانډی پواسطه ډک کړئ او کڅوړی په کلک ډول پوښ کړئ. راځئ چې مخلوط د شپې یا تر 48 ساعتو پورې ودریږو.
- تشناب 250 ف.
- د دوه 9-by-5-by-3-inch loaf pans او دوه ټیوب کیک پینټ کړئ (یا نور ډډ پاڼو څخه کار واخلئ). د ورق یا ټوکر کاغذ پاڼه پاک کړئ او پین ته یې ولیکئ.
- تڼۍ مچ کړئ تر هغې چې رڼا او کریمی. په خړوب شکر کې میوه کړئ ترڅو مخلوط روښانه او روښانه وي. په هګۍ کې یو څو څو ځله وخورئ، د هر اضافي اضافې وروسته ښه وهل. تر هغه چې سمه مخلوط نه وي مینځل.
- د اوړو، پکاو کڅوړه، سوډا، او مصالحې سره یوځای کړئ.
- د لیمو او نارنج جوسونو په ډیزاین مخلوط کې راځي، بیا وروسته د اوړو مخلوط سره مینځ ته راشي.
- بټرټر انتقال کړئ یو لوی لوټ یا کڅوړه، په کافی اندازه لوی او د ټولو میوو او مغز لرونکو لپاره. د اوږدې لاسي لرګي چڼ سره، په میوو او مغز لرونکو مخلوطو کې مینځ ته راځي، د برنامو سره چې کوم جذب شوي نه وي. په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
- بټری چمتو شوی پینټونو ته واچوئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د شاوخوا 3 ساعتو لپاره، یا تر هغه وخته چې د غاښونو داخل کېدل (غاښونه) نه وي د غاښونو پاکول راځي.
- په لوکسونو کې کیک کول کړئ. کله چی یخیږی، د پین پین څخه لرې کړئ او په صداقت سره د ورق یا کاغذ څخه پاک کړئ.
- په شیسیکول کې کیکونه وپلټئ او د برتانیا ډیری بریا سره په ژوره توګه چڼل.
- مهر د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړو یا پلاستيکي لرګیو کې کیږدوي. په اونۍ کې یوځل بیا برانډی سره برش کیکونه او بیا ریزول.
دا میوه باید لږترلږه د 3 اونیو لپاره جوړه شي. د میوه کیدلو وخت د هغې مقدار وروسته له مینځه وړل کیدی شي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د میوه لرونکو ککو کوکو سره د میوه لرونکو میوو او مغز لرونکو سره