دلته د پنیر تازه نسخه ډک کړئ
د څو ورځو لپاره د پنیس ساتل
په عین حال کې، یوازې څو شیان یوازې تاسو پنیس واخلئ لکه څنګه چې تاسو د څو ورځو په ترڅ کې مصرف کولئ، نو بیا پنیس څنګه ذخیره کوئ؟ په هرصورت، که تاسو خپل ځان د پنیر لوی غټ سره ومومئ چې په یو وخت کې په ریفورجیک کې وي، د پنیر ذخیره کولو لپاره غوره لارښود لپاره الندې لارښوونې تعقیب کړئ.
که چیری پنیر تاسو وپلورل شی په نرم ډول په پلاستيکی لرګی کی لرې شوی، پنیر له کور څخه لرې کړئ کله چې تاسو کور ته ورسیږی. که چیرې تاسو د پنیر هټۍ څخه پنیر واخلئ او په کاغذ کې لپټ شوی، تاسو کولی شئ دا په لومړی پاڼه کې د لومړي څو ورځو لپاره پریږدئ.
په ځانګړي ډول د پنیر ذخیره کولو لپاره، او د پنیر زیرمې بکسونه هم کولی شي د پرچون پلورونکو لکه Formaticum.com څخه وپلورل شي. دا ډول پنیر کاغذ پنیس ته ساه ورکوي، پرته له وچولو څخه اجازه ورکوي.
د پنیس ګروټو
د ریفورمینر لپاره د بدیل په توګه، تاسو کولی شئ په کور کې د پنیر کټ او بشپړ ټولګي ذخیره کولو لپاره د پنیس ګټو څخه یو پنیر ګوتو واخلئ. د پنیس ګوتو یو صدی - زاړه وسیله ده چې پنیر ساتي او 75٪ نفتر یې ساتي، د سایټ وړ هوایي سیسټم سره. دا په ضد یا ریفورم کې ساتل کیدی شي.
د 01 04
د نرم پنیر ساتل
کیمرمبرټ. © انځور 2014 جینفر مییر کله چې نرم، نیم نیم نرم یا نیمه سخت پنیر وساتل شي، پنیر کاغذ (مثالی) یا موموی یا ټوکر شوي کاغذ کې پنیس وپلورئ (لږ لږ مثالی). کاغذ پنیس ته "سانس" معنی ورکوي چې پنیر خوندي دی، مګر لږ څه هوا کولی شي د کاغذ له لارې فلټر کړي.
نرمه پنیس ته اړتیا لري ترڅو هوا ته ځینې نمونې ولري نو دا ډیره لند او اوبه نه راځي. په پلاستيکي لرګیو کې نرم یا نيم نرم نرم پنیس لغوه کول په اصلا سره پنیس بوټوي، د لندبل لرې کوي چې د پنی روند او ذبح له منځه یوسي.
د بیل جار / پنیر گنبد هم د ریفورجیک په برخه کې نرم نرم پنیس پوښالی شي. د فارمټیموم.com په وینا، "د ګومان لاندې ذخیره شوي پنیس خپل اقلیم رامنځته کوي، هر وخت مناسب مناسب نمی تضمینوي."
که تاسو تازه پنیر ذخیره کوئ چې روند نلري، دا په وارټریټ کنټینر کې زیرمه کړئ.
02 د 04
د هارون پنیس ساتل
گران پاډانو © انځور 2014 جینفر مییر کله چې د سخت پنیر ساتل، د لندبل لندبل د اندیښنو څخه کم وي. دا امکان لري چې پنیر به په فرخچال کې ډیر ډیر وچ شي. د پنیر ساتلو لپاره یو لار داده چې د پنیر کاغذ، یا موم او یا پارچه کاغذ استعمال کړي، پنیر یې په سخته سره وپیژني او بیا یې د ټپ سره مهر کړئ.
سخته شیان چې تاسو به په چټکه توګه وخورئ په ډیر ښه توګه په پلاستيکې لرګیو کې لپاسه کړئ، یا په مهر شوي پلاستيکي کڅوړه یا مهر شوي ګلاس کنټینر کې ځای ونیسوئ.
03 of 04
کوم درجه کوم سیرم باید پنیر ودرولم؟
پنیر د بیل لاندې. د ګټي انځورونو / امی اییکټ انځور پنیر ډیر سړه نه ښکاري. د "بشپړ" درجه د هغه چا پر بنسټ توپیر کوي چې تاسو یې غواړئ، مګر عموما د 40 او 53 درجو ترمنځ F. د کور ډیری رالویدونکي د دې څخه ډیر کم دي. د حل په توګه، د پنیر د تولید په دره کې ذخیره کول، چې معمولا د فرخ په پرتله لږ تودوخه وي.
که ستاسو پخلنځي ښه وي، حتی د تودوخی درجه هم ولري، نو دا ممکنه ده چې په پنیس کې پنیس پریږدي. په هرصورت، د ډیری کچو پاکو اوبو یا حتی د پوټکی درجه هم د پنیر لپاره ډیره لوړه ده.
که تاسو په سوریه کې پنیر ذخیره کوئ، تاسو به پنیر پوښ کړئ ترڅو د پنیس او نورو آفتونو څخه (یا پالتو!) څخه مخنیوی وشي او له ډیر هوا سره مخ کیږي. د بیل جار ښکلی ښکاري، مګر که چیرې د تودوخي تودوخه ګرم شي، پنیس یې ماتوي، نو دا د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مثالی نه دی. پرځای یې، ټوټه په پنیر کې پوښل کیدی شي، یا د پنیر بکس استعمال شي.
سوځیدلي پنیس سپارښتنه نه کوي. که تاسو لرئ، نو پالن یې د پنیر لپاره یوازې د پخلی لپاره استعمال کړئ، ځکه چې جوړښت به د مستقیم خواړو لپاره ښه نه وي.
04 04
کله چی پنیر د هغه لومړی وزیر دی؟
مولوي پنیر. ګیټ امیجز / کیلی کریریټ انځور که چیری پنیر تاسو ذخیره کوئ نو مالدیږي، دا ډیری وختونه یوازې ټوټه ټوټه کوي یا ټوټه ټوټه کوي او په تازه کاغذ یا پلاستيک کې پنیر بیرته واخلي.
که یو سخت پنیر په دې باندې سپینه فلم ولري یا که پنیر سخت سخت وي، دا هم وچ دی. د سپینه فلم څخه لیرې کولو هڅه وکړئ، ځکه چې لا تر اوسه هم پنیر ښه دی.
که نرم نرم پنیر ټوټه ټوټه یا ټوټه ټوټه ولري، نو دا به د هغه اصلي وي. خپل پوزه د لارښود په توګه وکاروي. که چیری پنیر یو امونیا لکه سګرټ ولري چې ستاسو پوزه د غاښونو غاښ جوړوي، شاید دا ښه مزه ونه کړي.
که تاسو په خپل فرج کې ډیری کوچني بټونه لرئ چې نږدې زاړه دي، بیا د کاناډا قلعه جوړولو په اړه فکر وکړئ. دا یو دوديز فرانسوي پنیر دی چې د بیلابیلو ډولونو پنیس، سپینو شراب او موسمونو څخه جوړ شوی.