Éclairs د فرانسوي پیري پیریري دي چې د ساده اوړو او هګۍ ټوټې سره د چلو (اعلان شوي "شو") په نوم جوړ شوي، چې د پیري کریم سره ډک شوی او وروسته د ساده چاکلیټ ګاز سره مینځ ته راځي.
د کلیکر ډکولو غوره لاره د پیریري بوغۍ سره ده چې د ځانګړی ټپ سره نصب شوی چې د بسمارک ټیک په نوم یادیږي. دا اوږد، پتلی ټکی لري چې د اییلریر مرکز ته ورسیږي.
د منجمد ایکلورونو لپاره، تاسو په ساده توګه د پیرو پوټکي، ویلین یا چاکلیټ آئس کریم کې سپون، وټاکئ او وروسته یې په ځای کې ځای ونیسئ تر هغه وخته چې دوی خدمت وکړي. بیا، د چاکلیټ ګازو پرځاى، د چاکلیټ شربت سره راوتل او خدمت وکړئ.
یادونه: لاندې لاندینۍ کړنلاره داسې انګیرل کیږي چې تاسو د خپل چرګ پیستری ټوټه مخلوط کړئ، مګر تاسو تراوسه یې پټه نه ده کړې. د بیاکتنې لپاره، دلته د چاک پیريري لپاره نسخه ده. تاسو د ډیریدلو لپاره د پیریري کریم کریم ته هم اړتیا لرئ.
همدارنګه، د کریم کریم پف ریستورم وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 بچ چلو پیستری ټوټه
- 1 بچ وینلا پیريري کریم
- 8 غوزه تور چاکلیټ
- نیم کپ کریم
- ¼ د رڼا د جوارو شربت
- 3 چټک پوړونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د خپل پیري کڅوړه نیم نیم انچ ټپ سره وخورئ او د ګوتې ټوټې سره ډک کړئ. دا آسانه ده چې تاسو د بکس ټکي په یوه کوار جار کې ځای کړئ، د جامو په رم باندې د کڅو کف وویشئ، او وروسته مخلوط وچ کړئ.
- د 4 انچ انچ اوږد (10 سینټ) ربټ ټوټه په ګړندۍ یا ټوکر شوي پایپ پاڼې کې، پدی ډاډه کړئ چې د هر یو تر مینځ تقریبا 2 انچو پریږدئ.
- شین ټن ته لیږد کړئ او 10 دقیقو لپاره بیک ولیکئ. بیا تودوخه 375 سانتي مترو ته حرارت ټیټ کړئ او د 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره کیږدئ، تر هغه پورې چې پیري د خیر زرغون سره یو ښه ښایسته شیل ولري.
- اوس تڼۍ بنده کړئ او د ایکلر شیلونه د تشناب په 30 کې د تشناب لپاره د تشناب دروازه پرانستل شي.
- لرې کړۍ او لاریون یې پرېږدئ چې پاتې لار په ریکارډ کړئ. دوی باید ډک کړئ مخکې له دې چې تاسو ډک کړئ.
- کله چې پوستکي ښایسته وي، تازه تازه پیري کڅوړه ډک کړئ چې د بسمارک ټپ سره ستاسو د پیري کریم سره، او هر پایپیرر له کریم څخه ډک کړئ. په فرج کې ډک شويکلیکونه وساتئ پداسې حال کې چې تاسو د چاکلیټ ګاز جوړ کړئ.
- چاکلیټ کوچنۍ ټوټې ته وغورځوئ او دا د اوبو د اوبو په څنډو کې د دوه ګونی بویلر په کڅوړه کې واچوله. په جلا جلا سټینډ کې، په نرمۍ سره کریم کول پداسې حال کې چې تاسو دوه ځله بویلر کې چاکلیټ مینځلي.
- مکھن کریم ته اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ. کله چې چاکلیټ نرم وي نو د تودوخې کریم مخلوط دوه ځله بویلر ته اضافه کړئ او تر هغه وخته چې د چاکلیټ کریم کریم کریم خولې ته ورننوتئ دوام ورکړئ. بیا د جوارو شربت اضافه کړئ او په اسانۍ سره ډډ کړئ. د تودوخی څخه لیرې کړئ او چاکلیټ په یوه فلیټ ډوډۍ کې واچوم، ترڅو دا آسانه کړئ چې ډوډۍ وخورئ.
- په کلکه سره د هر کلیکر سر ته په چاکلیټ ګاز کې په احتیاط سره ننوځئ. کله چې ایکلیکونه ټول ویشل شوي، دوی ته فرج ته بیرته راستانه شئ تر هغه چې تاسو یې خدمت کولو ته چمتو یاست.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 210 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 22 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |