د غوړ ریسټنګ د ریښو ګازو لپاره د آسانه لارښوونو په برخه کې د ریښو نسبونو خوږوالی راوړي. دا ترکیب، د "کانونو کې د ګورټیم خواړو" (لبنر فریډمن کتاب، 2004) څخه، نږدې 45 دقيقو کې راځي. سبزيجات ورته اندازې پري کړئ، او دوي به په ورته وخت کې پخلي شي.
د ریښو شویو ګازو او پارسوپس ډوډۍ وقایه کړئ د چرګانو چرګانو یا چرګانو غوښو سره .
څه ته اړتیا لرئ
- 4 parsnips، په نښه شوي (لاندې لارښوونې وګورئ وګورئ)
- 5 گاجرونه، پرانیستل شوي او په دریمه توګه د 3/4 انچ موټرو ګوتو کې وویستل شي
- 3 تڼی زیتون غوړ
- د چاسکو 1 مالګه، یا خوند کول
- د چاچک تور مرچ، یا خوند
- 2 تپشون تازه غوړ ککړ
- دوه ټپونو تازه تازه بابا کټله کړه
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې درجه تر 350 درجو پورې. د څلور پرلپسی پاریسونو هر اړخیز حریم په ګوته کړئ چېرته چې دا محدود دی. په نري رنګه لنډه برخه د 3/4 انچو موټرو ګوتو ته راټیټوي. د پراخې برخې ربع وکړئ او په دوامداره توګه یې د 3/4 انچو موټرو سلنو کې پرې کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د پاریسپس غوړونه، او 5 ښایسته ګازونه د دری / 4 انچ موټرو سلیکونو سره په دریم شکل کې د زیتون غوړ، 1 د چاسکو مالګې مالګه یا ذائق، یو چاکچ مرچ یا چک کول، دوه ټپونو تازه غوړي کڅوړې، او 2 خواږو تازه تازه بابا کښته کړه. په لویو میوو بکس کې د مخلوط ټوټې کړئ او په دوه چټکو اوبو کې یې واچوله. د تاکونو په ښکته دریمه برخه کې د سبزیج سبزیجاتو تر داوطلبۍ پورې، نږدې 30-35 دقیقې.
د روټ سبزیجاتو په اړه ټول معلومات
روټ سبزيجات په سمه توګه دي چې نباتات يې ريښي د خوړو په توګه کارول کيږي. په ځینو مواردو کې، نه یواځې ریښه وی، بلکه شنه پاڼې هم. او دوی ستاسو لپاره ښه دي! ددی لپاره چی ریښی سبزیجونه د ځمکی لاندی وده کوی، دوی د خاوری څخه ټنه غذایی مواد جذبوی چی دوی د انټیو اکسینټونو، ویټامین C، B، A، اوسپنې، او ورو ورو سوځیدونکي کاربوهایډریټس او ریشیر سره پیکا کوي، کوم چې تاسو ډک احساس کوي او ستاسو د وینې شکر تنظیمولو کې مرسته کوي. او هاضمي سیستم.
د روټ سبزيجات ګاز سبزيجات، ګاز، رګابابغونه، بيرغونه، کوهليابي، هډوکي، بورکاک، سيريريک، دايکون، جسيمه، فرعي پوستکي، افشاري ريښه، مميز، يام، خواږه کچالو، کچالو، لوز، پیاز، سکالونه او ډېر نور شامل دي.
ځايي ورايټونه په خاصه توګه د پسرلي له موسم څخه موجود دي، پرته له هغې چې د پسرلي له لارې غوره اوړي. د فصل په جریان کی ژور ژور، خوږ خوند لرونکی دی او جوسری یی لری. مګر، دا ورځې، سبزيجات سبزيجات د ګرمو کلينيکونو څخه راځي.
کله چې د ری سبزيجاتو غوره کول، زما میګ ویګس وايي چې د مخالفې تګالرې کارولو لپاره تاسو د میوو لپاره کاروئ. په بل عبارت، سخته ریښه، ښه به وي. دوی باید نرم او له ګوتو یا غاړو څخه پاک وي. د پاڼي ګرین سره د ریښو لپاره، (چوغندر، د بیلګې په توګه)، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډډونه او پاڼي ثابت او روښانه دي.
د ریټ ویګی په ښه توګه په یو ښایسته، تیاره، لندبل خونه کې ذخیره شوی (لکه د ریښی حجرې!). کله چې په فرج کې ذخیره کول، دوی په کاغذ یا پلاستيکي بسته کې په زنګ کې وساتئ. د دوی روښانه ساتل د هغوی سبب ګرځي او په چټکۍ سره بد.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 175 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 468 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 2 g |