سپتیټي او غوښې د سټیټ سیالیو په څیر غږ کولی شي، مګر دا په یونان کې هم په ورته ډول مشهور دی. په یونان کې د غوز غوټۍ د کیما (KM-MAH) په نامه یادېږي، چې دا د ځمکو غوښه هم هم ده. د ایټالیا او یونانی نسخو ترمنځ څه توپیر دی؟ ساده ځواب د مصالحو او بوټو په انتخاب کې دی - د یونان غوښې د سټیټ ټیکټ، ټوټام، او ځینې وختونه هماغه ډول شامل دي پداسې حال کې چې ایټالوی غوټی سټیس د احتمال او غوږو تخمونه شامل دي. کیما خورا پیاوړی ده او د هغې په دوام کې مرچ د ایټالیا بولوالوس سټا په پرتله ډیر دی.
د دې سایټ ډیرې مختلفې نښې شتون لري او هر یونان پخپله شخصي شخص په دوديزه توګه غوره کوي. د ترکیب ښکلا دا دی چې دا ستاسو د شخصي خوندیتوب سره مطابقت کیدی شي او دا به په چټکه سره ستاسو په کورنۍ کې یو غوره شي. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د ځمکې سورې اضافه کړئ او یا یې ځای ونیسئ، الرښوونه اضافه کړئ، یا د بلپینټ (یو یوناني غوره کول) ستاسو په لارښود کې شامل کړئ. کیچ اپ چې په دې ریزیو کې غوښتنه شوې د رومي د چټک کمښت راټيټوي او د سرکو د اشغال سره مچۍ زیاتوي. که چیرې تاسو غواړئ د کنډر بدله کړئ یا بشپړ کړئ احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- ځمکی غوښه
- 2 پاڼي زیتون غوړ، اختیاري
- یو منځنی پیاز، ډک شوی
- 2 لابین لشین، مینه
- 1/4 کپ سور شراب
- 1/4 کپ کټ تازه تازه اجماع
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- د چرګو وچو مچ
- سالم او تازه ځمکی تور تور مرچ ته چک کړئ
- یو 15-اچون د رومي ټانکر کولی شي
- 1/4 کپ اوبه
- د چټکونو کڅوړه، اختیاري
- 1/2 د مڼی مکھن
- 1 پونډه پاستا
- ګرینش: میتریا مایترترا یا کیفولوټری پنیر
دا څنګه جوړ کړئ
- په څلور - کوارټس سوسینټ کې، د ځمکې ټیټ غوړ د منځنۍ تودوخې لوړوالي پورې تر هغه چې ټول ګلابي رنګ له لاسه ورکوي. که چیری د ځمکی غوښه ډیر ډډ وي، د پیاز او لشکر په اضافه کولو کې د زیتون غوړ دوه چنده شي.
- پیاوړی او پیاوړی تکمیل کړئ. خوشحاله، تر څو دقیقو پورې لونسن او سلام کړئ. شراب وویشئ او د راتلونکو اجزاوو د اضافې کولو څخه دمخه د یو دقیقو یا دوو بکسونو ته اجازه ورکړئ.
- اجماع، تیمان، آینګګ، میتر، مالګه، مرچ، د سپما د چټکو او اوبو اضافه کول شامل دي. لږترلږه 20 دقیقو لپاره تودوخه ټیټ او ټیټ کړئ، ځینې وختونه ځنډول. دا یو ښه وخت دی چې ستاسو د پالغیزې لپاره اوبه راوباسي.
- کیچچ اضافه کړئ، که چیرې کار واخیستل شي او مینځل یې کړئ، ډلبندۍ وکړئ، او یو دقیقو یا دوه کڅوړو پخاطر پرېږدئ. (د چټک ذایق به هغه اوږد پرمختګ ته وده ورکړي، او کله ناکله دوی د دوهم ځل لپاره ښه شي.)
- د پروپوزل لارښوونې مطابق د پاستا چمتو کول. د غوړ د سټیټ او ګرد شوي پنیر سره د پالیسۍ خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 577 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 188 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 73 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 34 g |