یو سپ او تاسو به وپلټی چې ولې ټام کول کولین د یوې پیړۍ څخه زیات د زړه پورې کاک لیست وو. دا یو اوږد، فلایفینګ غوږ ډک دی او د ګرمې دوبی ورځې لپاره یو ښه انتخاب دی. دا نسخه د پیروي کولو لپاره ناقابل ممکنه اسانه ده، او دا یو څښاک چمتو کوي چې هر څوک کولی شي مخلوط کړي.
ټام کولینز د مخلوط څښاک څښاک د "کټین" کورنۍ پورې تړاو لري او د هر یو تر منځ لومړنۍ توپیر د اډې قرارګاه دی . دا یو شفافه څښاک دی، نو د ډنډ انتخاب ستاسو د خوړو په وړاندې تر ټولو لوی تاثیر لري. پداسې حال کې چې تاسو د غوره غوره کارولو اړتیا نلري، ستاسو ټام کولینین به د هغه څه سره ښه وي چې لږترلږه د منځنی خوندیتوب وړ وي.
د غاړې نه بهر، تاسو به د نیبو جوس، ساده شربت او د کلب سوډا ته اړتیا ولرئ. دا ټول ډیری عام څښاک عناصر دي او دا احتمال لري چې ستاسو په بار یا پخلنځي کې اوس هم وي. دا سادگي یو دلیل دی چې ولې ټام کولینز په اوږده وخت کې په نړۍ کې د څښاک لپاره د غاښونو وی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 آونس
- جین
- 1 اچون
- د نیبو جوس
- 1/2 آون
- ساده شربت
- د کلب سوډا
- ګرینش:
- ماراسچینو چیری ،
- د لیمو او نارنج مصرف
دا څنګه جوړ کړئ
- د آبی کیوب سره د ډنډو، د نیبو جوس، او په یوه کیلي ګلاس کې ساده سیرپ وخورئ .
- په بشپړه توګه پیل کړئ .
- د کلب سوډا سره .
- ګرینش د چیری او نارنج یا لیمو سره مینځ ته راځي. تاسو کولی شی چي چیری د لرګیو په کارولو سره ليمويي ميوې ته د کاټس ميوه واخلئ او د "پرچم" په نوم پیژندل شوي ګرینش جوړ کړئ.
که تاسو غوره کړئ، د جوارو، جوس او شربو لوګ کړئ بیا یې په یو شیشه کې د تازه برفیل سره فشار کړئ. مګر بله بله لاره دا ده چې د شیانو په واسطه د شیخ ټین ځای ونیسو او وروسته یې یو ښه، مګر لنډ وي، له سوډا سره یې وخورئ .
پخوانی یا میډیا ګین؟
موږ کولی شو د ټام کولینز بېرته 1800 کیلو ته ورسوو ځکه چې دا د چاپ شوي لومړي بار کتاب کې یوه بڼه جوړه کړې. لکه څنګه چې "پروفیسور" جیری توماس "د" بن وی ویټین کمپنشن " په ډیری ریستورانونو سره ،" دا ډیره ممکنه ده چې څښاک د 1877 ایډیشنونو څخه مخکې په تیر کال کې و.
بېرته د توماس په وخت کې، "جن" ډیری وختونه د زوړ ټیم ګین، پلیموت ګین، یا د هالنډ جین ته اشاره کیږي) نن جینیور غوره بلل کیږي (. که تاسو غواړئ د ټام کولینز خوند وټاکئ چې په ریښتینې توګه په زړه پورې ډوله بڼه یې جوړه کړې، نو د هغې څخه یو یې هڅه وکړئ.
نن ورځ موږ په ډیری نورو انتخابونو کې لرو. دا ترکیب، د نورو کلاسک ګینکوټ سره په ګډه، د دغو ټولو انتخابونو د موندلو لپاره انډول فارمول دي. هره حوزه به د څښاک پروفایل بدل کړي، هرکله چې تاسو یو نوی او زړه بوز خوند وټاکئ.
ستاسو د اختیارونو په منځ کې د لندن کلاشینکو وچ ګین دي. د بیفیفټر ، تنکاکی او بمبئی سپفیر برانډ برانډونه ټول غوره ټام کول کولینز جوړوي. د څښاک لپاره یو عصري سپک ورکړئ، د هینډریکیک، هوایي یا حتی ګیوین په څیر نوی شیان را وپیژني .
شګه، شربت، یا خوند؟
تاسو ډیری انتخابونه لرئ کله چې دا د ټام کولینز کې د څښاک پیدونکی ته راځي. په دودیز ډول، مستقیم سپین چینی کارول کیده. که تاسو د دې لپاره غوره کوئ، د معمولی کان کیچ کنټرول په پرتله یو ښه سرغړونه په پام کې ونیسئ تاسو ممکن په پخلنځي کې ذخیره کړئ. وړو کرسټالونه ښه توپیر لري او ستاسو د شیش په پای کې به په ناڅاپي ډول پاته نشي.
د حل سره د کومې ستونزې سره د مرستې کولو لپاره، د ساده شربت د ترکیب وړاندیز غوره کړئ. دا د عصري بار لپاره یو مهم خوږونکی دی او په کور کې یو بچ به ستاسو د وخت څو دقیقو ته اړتیا ولري.
که چیرې تاسو د ډوډۍ لپاره شکر، اوبه او پین ولرئ، تاسو کولی شئ ساده شربت جوړ کړئ.
وروستی اختیار د وری مخلوط جوړول دي . دا د لیمن جوس او شربو سره یو له اسانه کارولو څښاک مکسر ته راټولوي. دا ډیره اسانه ده او د "انډیډ ټاس" ته د مارارټاساس څخه د کاکټټز کې کارول کیږي. تاسو کولی شئ دا د هر ډول درسونو لپاره د بدیل په توګه کار واخلئ چې د لیمو د جوس او ساده شربت لپاره په انفرادي توګه غوښتنه کوي. مګر، دا تاسو ته د هرې څښلو لپاره د خوږ او غوړ د تطبیق کولو لپاره د پام وړ ندی.
هیڅ توپیر نلري کوم چې تاسو د ټام کولینز لپاره غوره کوئ، دا غوره ده چې دا ټیک کړئ او لرې لینزه پخپلو خوړو کې . هغه حجمونه چې پدې ترکیب کې کارول شوي یو ښه پیل شوی ټکي دي، مګر تاسو به ومومئ چې دا د ځینې تعدیلاتو اړتیا ته اړتیا لري چې تاسو یې په کوم ځای کې راوړي.
د سوډا په اړه
ټام کولین د ډوډۍ او سوډی څښاک کټګورۍ ته راځي، د نورو غوره خوښې لکه جین ریکي، ګونګ، او فین فیز سره یوځاى شوي . پداسي حال کې چې ځینې یې د ځانګړي سوډا (فکر کولو او ټانک ) فکر کوي، نور یې د څښاک او بارټینر ته پریږدي.
نن ورځ، د ټام کولینز لپاره د کلب کلب سوډی بدلولو لپاره خورا عام دی. تاسو کولی شئ، د دې ځای پرځای، په اوس وخت کې په ذخیره کې کوم کاربونګیټ شوی اوبه ته ورسوئ. سټیلزر په مستقیم ډول د سوډا سیفون څخه ډیری رواجوي انتخاب دی. د کلب سوډا، د نږدې بې معنی ذائق سره، دوهم غوره انتخاب دی.
که څه هم دا خراب ټام کولینز نه جوړوي، د ګیرین الی په څیر د خوږ واضح سوډاسونه یا د لیمو لیم سوډی کیدای شي یو څه ډیر خوږ وي. که دوی یواځې ستاسو انتخابونه وي، د څښاک د خوږوونکي په اړه بیرته ونیسئ ترڅو ښه توازن وساتي.
همدارنګه، که تاسو غواړئ په دې اړه تخنیک ترلاسه کړئ، د الینګین الی اچول کول د ټام کولینز په پرتله د ډیری زین بوک تولید کول.
د کولین ډیری ډیری
ټام کولینس او ټول ټلیفوني کورنۍ د څښاک څښتن ډیر مشهور دي او باید د بورټینر په لست کې د پیژندلو په لست کې وي . جان او ټام کولین د ډوډۍ تر ټولو مشهوره دي.
که تاسو سخت وخت لرئ چې یاد وساتئ څوک چې ویسکسي کوي او کوم حوزې ترلاسه کوي، یو ساده چلن دی چې تاسو یې کارولی شئ. تصور وکړئ چې "د بریمي جان" له زوړ جیمی ډان څخه "لوی بد جان" به د ویزیسي څښاک وي، نو هغه به جان کولین ترلاسه کړي. بیا، په ساده توګه د ټام کولینز سره د زوړ ټیم ګین سره شریکول.
له دغو دوو څخه بهر، تاسو کولی شئ د کولیټ مختلف څښاک چمتو کولو لپاره د شراب بهر بدل کړئ. ځینې نور روښانه دي او نور یې ندي. د بیلګې په توګه، د ویډکا کتلین ویډکا ترلاسه کوي، د برتانیا کتلین د برتانیا شاټ ته اړتیا لري، او د روم کالډین سپین سپرم کاروي. د جوآن کولینز ټیکلی کیږي پداسې حال کې چې چاریل کولین په ځانګړې توګه د جمیکایک رموم غوښتنه کوي.
له دې ځایه، تاسو کولی شئ د کولیډ فارمول هم کاروئ ترڅو د ځینې دلچسپ کاک جوړې شي. دا عصري ترکیبونه کېدای شي کوم اضافي ذایبات چې تاسو یې خوښ وي شامل وي. د متحده ایاالتو کولینز ، د بیلګې په توګه، د فزیکي ترکیب ته بین چیری او نخبرې اضافه کوي پداسې حال کې چې لیوین سپیپیر کولین د فلورا اړیکو لپاره د لیوینډ ذایه شوی شربت کاروي. کله چې تاسو یو څه ځانګړی غواړئ، د غرونو کنډکونه د کور روبربب سرپ سره ونیسئ .
دلته نه ودروي مه. لکه څنګه چې تاسو د ټام کولینز او د ټولو کاکټیل زوړ سره مینه لرئ، تاسو به د نورو امکاناتو په اړه اندیښنه پیل کړئ چې دا لوی څښاک کولی شي حوصله وکړي. د دغو خوبونو پیروي وکړئ او د نوي مخلوق څخه خوند واخلئ.