له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي
دا د وریجو وریجو لپاره اساسي لارښوونه ده چې تاسو یې غوښتل د غوښتنې سره اضافه کړئ. که د نورو اجزاوو زیاتول، د هګیو شمېره 3 ته لوړ کړئ.
لږ څه اړتیا لرئ؟ دلته د ګامونو د لارښوونې لارښوونې ګامونه دي چې ښایي د اساسي وریجو وریجو څنګه جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- له 1 څخه تر 2 شنه پیاز (لکه څنګه چې غوښتل شوی)
- دوه لوی هګۍ
- د چرګانو نمک 1
- مرچ د چک لپاره
- د چرګانو غوړ (د سترګو غوړولو لپاره، یا د اړتیا په صورت کې)
- 4 فوټی کښت شوی وریجی
- د 1 نه تر 2 ټوټو
- د سویا سوټ سوسی (یا د غوړ ساس، لکه څنګه چې غوښتل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- وینځئ او په ښه ډول شنه شنه پیاوړې کړئ. په هګۍ سره هګۍ د مالګې او مرچ سره وهل.
- د ویک یا ګنډلو پین ګرم کړئ او د دوه چټکو غوړ اضافه کړئ. کله چې تېل ګرم وي، هګۍ اضافه کړئ. کک، خوږه، تر هغه وخته چې دوی په روښانه ډول سره خوله نه وي مګر ډیر وچ وچ. هګۍ لرې کړئ او د اوبو پاک کړئ.
- د چرګانو غوړ شامل کړئ. وريجی زیات کړئ. د څو دقیقو لپاره ستری ډیری، د بوټسټیک یا یو لرګی چون کارول ترڅو دا جلا کړئ. د سویا ساس یا سټیټ ساس کې چې غوښتل یې غوښتل.
- کله چې وریجی تودوخه تغذیه شی، خامه شوی هګۍ بیرته په پین کې اضافه کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ. په شنه شنه پیاوړې کې. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 533 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 151 ملی ګرامه |
| سوډیم | 105 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 105 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 14 g |