د دې خوندور لرونکی زړور هیواد خدمت وکړئ د زړه اوونۍ پای ناستې سره یا د ډوډۍ سره د یوې خواړه ډوډۍ سره.
دا یو بنسټیز رییس دی، مګر ډیر اضافه اضافه شوي چې تاسو یې کولی شئ نور رنګ او ذائق ورکړئ. پیازونه، مشران، شنه یا سور بڼ مرچ، او بوټي یوازې یو څه نظرونه دي. او بیکن، سایج، یا هام به دوی ته د زړه خوږ خواړه چمتو کړي. د نسخه لاندې وړاندیزونو ځینې وړاندیزونه وګورئ.
اړونده لارښوونه: د خلیج کور کورونه
څه ته اړتیا لرئ
- 6 منځنۍ کچالو، پخي شوي، ژمي
- د 3 نه تر 4 ټوټو ټوټو سبزيجاتو غوړ یا لنډول
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو کچالو ټوټه ټوټه ټوټه کړئ یوې خواته شوی.
- یو لوی، ګرمه سکیلټ د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. غوړ اضافه کړئ یا ګرمه سکیلټ ته لنډ کړئ.
- کله چې تېل ګرم شي، آلو اضافه کړئ. پرته له دې چې کچالو آلان زرغون نوری په یو اړخ کې وخوځوي یا بدله شي، کک؛ بل لوري ته یې وګرځوئ او نسووره کړئ.
- آلان د مالګې او تازه ځمکی سره تور تور مرچ ته چک کړئ.
بدلونونه
- د پیاز سره - سونټ د 1/4 پیټ غوټۍ پیاز په سکیلټ کې تر هغې پورې ژباړه. آلو پیازونو ته پیاوړی کړئ او پورته پورته لارښوونو څخه ډک کړئ.
- اوبرین آلوز - د انګور غوښه کښینولئ او دوی ته د 3/4 پیالو د خټکي کڅوړي پیاوړي او شنه او سور غوټیو مرچ سره د سکیلټ کې اضافه کړئ. کک، پداسې حال کې چې کچالو د آلو تر شا تیریږي او مخنیوی کوي.
- د هګۍ سره - د کچالو بشپړولو دمخه مخکې تازه کچالو چرګانو او اډو کې اضافه کړئ.
- د وخت په وړاندې کولو دمخه، آلو لږ لږ پیډریکا یا د کم سوډیم کجون موسمي مخلوط سره سپک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 177 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 83 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |