د نوري میونیز نسخه آسانه ده چې د پینکنیک لپاره جوړ او ښه وي. د سلاد اجازه ورکړئ چې د چټک د مینځلو لپاره لږ څه لپاره وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډو مغز آلوز (نږدې 6 منځني)
- 3 آئون Bauchspeck (یا 6 د بیکون سلون، کوچنی کټی)
- 3/4 کپ پیاز (کټوال)
- 2 پاڼي ټوټې (یا ټول مقاصد یا د سپینو وریجو اوړه)
- 1 چچني شکر (یا 1 چاکلی شات)
- 1/2 د چاسکیو مالګې (د سټیټ سلف څنګه سره سم تعدیل کړئ)
- د چرګانو د تاکونو تخم
- د چرګو تور تور مرچ
- 1 کپ اوبه
- 1/3 د سپینو سپک سرې
- اختیاري: دوه چټکي چرګې
دا څنګه جوړ کړئ
- پخپله جاکټونو کې کک آلو 20 دقیقې یا په سخته توګه سرته رسیدلی، نخښه، هګۍ او کیوب. یوې خواته شوی.
- کک بیکن یا "خاک" د کرکرا تر وخته پورې، له پین څخه لیرې کړئ او په نښه کړئ. د بیکن drippings پیاز اضافه کړئ او نرم تر هغه وخته وخورئ او نسووره پیل کړئ.
- د پیاوړو کڅوړو په مینځ کې اوړه وسوځوئ او د روکس (اوړه / غوړ پیټۍ د ګرمو ګازو لپاره جوړ کړئ). اجازه راکړئ چې د یوې دقیقې لپاره پخاطر وکړو، بیا د خوږو، مالګې، او کڅوړو تخم شامل کړئ. په تدریجي توګه اوبه اضافه کړئ، په مسلسل ډول سره ټینګ کړئ ترڅو هیڅ ډول لپ ټاپ نه وي. سرکی علاوه کړئ، او د سایټ لپاره یو فوټی ته د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره راوړوئ. مرچ زياته کړئ. د موسم فصل چک کړئ او سم کړئ.
- د کچالو لپاره آلو او ککړ بډون شامل کړئ. تودوخه او تودوخه تر هغه پورې چې کچالو د حرارت په وسیله تغذیه کیږي. په آټکل کې د آلو لوبو کېږدئ او اجازه ورکړئ چې تر دې مهاله لرې شي. د خدمت لپاره د چوپۍ چټکونه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 201 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 457 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |