د چمتو کولو لپاره اسانه او چټک، دا زړه، معزز ډوډۍ ستاسې د اونیو لپاره په کور کې یا د سینټ پیټریک د ورځې په څیر جشنونو کې ستاسو د ملګرو سره جشن دی. څرنګه چې دا د لبنياتو څخه پاک او هګۍ وړيا ده، دا ستاسو د ټولو ميلمنو لپاره کارول کيداى شي د بيې په توپير سره. تاسو به ومومئ چې دا ترکیب یو نرم او وړ داوطلب مرکز سره یو خټک کرسټ راوباسي.
د آیرش سوډا روډ ساتل
د آریډ سوډی ډوډۍ په اسټیلټ کې ده چې دا تودوخه، د خونې په تودوخه، یا تیښتي وي، مګر ذخیره کول خورا نور نوي دي. دا کولی شي په اسانۍ سره وچ شي، نو دا مهمه ده چې دا په ورزشي یا پلاستيکي پوښ کې سخت دریځ وساتئ، تر 3 نه تر 4 ورځو پورې. وروسته بیا، دا د دوو میاشتو پورې جریان کیدی شي. کله چي يخني کول، ډوډۍ لوټ کړئ دوه ځله، په پلاستيکي لرګيو کې، بيا د الزروم ډبرې کې د فريزر سوځيدنې څخه مخنيوي وکړئ. د بیا ځای کیدلو لپاره، د خونې په درجه کې په بشپړه توگه. بیا په 300 F تیو، ټوټه شوې یا بشپړ کې ځای ونیسئ، د 10 دقيقو لپاره چې مخکې خدمت کول نرم کړئ.
د آئرش سوډا ډډ د خدمت لارې چارې
دا دوديز آريډيا سوډي ډوډۍ نوري، کورس، او هيڅ ميوه نلري. په هرصورت، ځینې ډولونه، ممیزو، دانه او وربشي، او حتی مغز لرونکو غنمو اضافه کوي. دا هغه څه دي چې تاسو یې د دې لپاره جوړ کړئ. تاسو کولی شئ د هغې سره ډوډۍ وخورئ چې د میوو سره خپریږي لکه نارنج مرمومي یا زردالو خپریدل. که چیری په مستقیم ډول د تڼی څخه ګرم کیدل، تاسو کولی شئ ساده او ساده وساتئ او د غوړۍ ډک سره سره د مکھن سره مینځل شوی خدمت وکړئ. که چیرې د ډوډۍ لپاره د خدمت کولو د تودوخې درجه، د سوپ او ډنډ سره یوځای د نیل پنیر یا ډیزن سرسری سره وګرځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 پیالونه د لبنياتو څخه خالص بادام شیدې یا د سویا شیدې
- د چرګانو مڼې د مڼو سیور انګور
- دوه ټوټې د غنمو اوړه
- دوه جامې ناڅاپي سپینې اوړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- د چرګانو نمک 1
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 400 F
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د لبنياتو څخه پرته بادام یا د سویا شیدې او د ساکر سریک سره یوځای کیږي. راځئ چې د پنځو دقیقو لپاره ودریږو، یا تر هغې چې لږه ژوره وي.
- په منځنۍ اندازې سره مخلوط کڅوړې کې، د اوړو، بیکک سوډا، پکاو او مالګې سره یوځاې راټول کړئ، په مرکز کې ښه څاه جوړول.
- د مایع مخلوط کې ډک کړئ او د لاس لاس یا یو لرګي چمغ سره مخلوط کړئ، چې د خولې سره یوځاى کېدی شي تر دننه پورې په محرک حلقو کې کار وکړي. خولې باید ستاسو لاسونو ته پاته نشي، مګر باید وچ وساتل شي. د اړتیا په وخت کې اوړه اضافه کړئ.
- ټوخه ټوخه په نرمه سطحه کښت شوي سطحه وګرځوئ او په ګردي بڼه شکل کړئ.
- پوښۍ په چمتو شوي پاڼه کې ځای ونیسئ او د 45 څخه تر 55 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغې پورې چې غوړ زردانه خوند وي. اجازه راکړئ چې د تار کولی ریک ریکارډ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 92 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 195 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |