د چټک او اسانه ډوډۍ لپاره لټون؟ د سیسسي، تورګۍ او او په هماغه توگه اطمینان لري، دا BBQ د چکن قیسابیلس ټولو سمونو یادونه کړې او د اونۍ په پای کې د غرمې یا د شپې د شپې د شپې ډوډۍ لپاره بشپړ دي. دوی ډاډمن دي چې له ښار څخه بهر ښارونه یا ستاسو کوچنيان خوشحاله کړئ.
تاسو کولی شی د خپل چرګ سينه د لاندې لذاریو په کارولو سره وخورئ، یا یوازې د سمو شویو ګول شویو چرګانو سینسو یا د چټک روټسیري چرګ څخه کار واخلئ. دا آسانه نشو کولی.
تاسو کولی شئ دا انسټیالیلس هم د وړو پګیو سره مخامخ کړئ! دا د کالیفورنیا د پیزا کیفیت کلاسک BBQ چرګ پیزا ته ورته پیژني. نو که تاسو د دوی د مینځه وړوونکي یو، موږ ډاډه یو چې تاسو به زموږ نسخه هم خوند واخلئ.
موږ د دوی د باربایې ساس او لږ خوند کریم سره خدمت کوو. سالسا د دغو انډالیلیو سره ښه نه ځي، نو دا یو څه غیر متوازنه دي. موږ ژمنه کوو چې نوي او بې ساري ذائق که څه هم ارزښت لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 د چرګانو سینه ټوله (یا د 1 1/2 1/2 ټوټري کټري رنټريري چرګ)
- 1 لیم (جوش شوی)
- یو چاسون
- موسمي مالګه
- د چرګانو مرچ
- د زیتون زیتون
- د اوړو 8 اتل آیسیلیلس (فجیتا - سائز)
- 1 1/2 کپی مکسیکین اندازی پنیر (ټوټه شوی)
- یو کوچنی سور پیاز (کم شوی کم)
- 1/4 تر 1/2 کپ پورې
- د باربایټ ساس (ستاسو انتخاب، او نور د خدمت لپاره لپاره)
- ګرینش: د سلیټ پاڼو پاڼو
- 2 چټکي غوړ کریم (د خدمت لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سينې وويشي تر څو تاسو څلور لندې ولرئ. د چرګانو سینه په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ.
- د لمر جوس سره یوځای، فصل شوی مالګه، مرچ، او زیتون غوړ. دا د چرګ په پاسه وچ کړئ. چرګ پټ کړئ او په ریفورمینټ کې لږ تر لږه دقیقې 20 دقیقو یا تر 2 ساعتونو پورې د غنمو اچولو اجازه ورکړئ. هرڅوک به د چونې جوس د چرګ "پخلی" (مثلا ceviche ) ته ورسوي نو دې ته اجازه ورنکړي چې ډیر اوږد وخت ونیسي!
- د خپل ګل یا ګل ګل په منځنۍ تودوخه تودوخه وساتئ، نو تاسو به د ښې ګال نښه وګورئ. د چرګانو چرګانو ته په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته چې پخی شوي وي. د تودوخی څخه لیرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره آرام وساتئ. بیا په تنکیو کې وسوځئ .
- په منځنۍ اندازې کڅوړه کې د باربایوي سټیس سره سټیسونه وچ کړئ.
- د کاسټ لوین سکیلټ یا ګولۍ منځنۍ ټیټ تودوخې ته وساتئ. قیسالیلا کولی شي په اسانۍ سره وسوځي، نو د حرارت درجه یې نږدې څارنه کوي. د پنیر په پښو کې، د پنیر تقریبا 1/4 سره، یو څه سره پیل کړئ او د چرګانو 1/4 برخه واخلئ. د بل سرسکیلا په سر کې ځای ونیسئ. د پوټکي سره پوښ کړئ ترڅو د پنیر پخه کیدو ته اجازه ورکړي.
- د Quesadilla او پای بشپړ پخپله د یو دقیقې یا دوه اړخیزه خواړه په بل لوري وپلورئ. د نورو اساسادیلس سره بیا تکرار کړئ. تاسو کولی شئ په 200 F تیو کې هغوی تودوخه وساتۍ پداسې حال کې چې تاسو د کوساییلس پاتې پاتی کوئ.
- هر کوئسادیلا په ربع کې وویشئ. د سینیلټرو پاڼو، نور باربایټ ساس، او خوند کریم سره ګرینش، او خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 3083 |
| ټول ټیټ | 102 g |
| تغذیه شوی غوښه | 39 g |
| ناڅاپه غوښه | 28 g |
| کولیسسترول | 155 ملی ګرامه |
| سوډیم | 7228 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 421 g |
| غذایی فابریکه | 30 g |
| پروټین | 112 g |