د هندي نرخ ترانسپورت ترکیب یقینا یقینا د هندی خواړو دودیز ترکیب نه دی، مګر دا د سبزیجاتو یا د غنمو اصلي ډوډۍ یا خواش خواړو لپاره مناسب (او معمی!) ډوډۍ ده. د کاسسی سلاد تل د سبزیج پوټکاک ته راوړل لپاره یو مشهور ډک دی.
دا هم وګورئ: آیا دا یو لوی ډوډۍ یا یو اړخ خواړه دی؟
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 cup currants (ممیزو د اړتیا په صورت کې د بدیل په توگه کارول کیدی شي)
- 1/4 د نارنج جوس
- 1/4 د لیمو یا لیم جوس
- 1/3 د زیتون غوړ
- 1/2 ټوټه نمک
- 1/4 ټسپن تڼی
- 1 / 8-1 / 4 ټیسین مرچ، چک کول
- 3 غوړي د سبزیانو ورور
- 1 1/2 کپ کڅوړی، نسکور شوی
- 1 ګاز
- سور او زرغون غوړ مرچ، کم شوی
- 1 سور پیاز، ډک شوی
- 1/4 کپ کټ تازه تازه اجماع
دا څنګه جوړ کړئ
د کښتۍ، نارنج جوس، د لیمو یا د جوسو جوس، زیتون غوړ، مالګه، دانهم، او کیین سره یوځای سره یوځای شي.
په یو لوی ساسنpan کې، سبزیج ورور یو خنډ ته راوړي او د کفارو اضافه کوي. پوښ، د تودوخی څخه لیرې کړئ او د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې ودریږئ، یا تر هغه وخته چې بې کفایه د پخلی نه ترسره کیږي. د ډبرو رنګ سره کڅوړي او د سړې هوا ته اجازه ورکوي.
په یو څه کې اوبه، بھاپ یا مایکرووی ګازو او غوږ مرچ تر هغه پورې چې دوی په محدودي ډول پخلی شوي وي.
په یوه لوی کڅوړه کې د ګازو، غوږو مرچ، پیاز او کڅوړی ګډه برخه. د نارنج جوس د کڅوړو او ویزو په واسطه پوښ کړئ، او تازه افشاء اضافه کړئ. په تدریجي توګه سره یوځای کړئ. لږترلږه یو ساعت مخکې د کار کولو لپاره چلي.
د سبزیجاتو هندي هندي ترکیبونه
د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 509 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 872 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 76 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 12 g |