په سرغړونو سره د اګانګ، تیمامین، سپینه مرچ، کټومیم، المار او نټیمګ سره مصرف شوي، د دې دودیز درملنې اصل په ارقام سره د هالینډ تاریخ سره تړاو لري. هالنډ د 17 پیړۍ په اوږدو کې د مسکو تجارت په ختیځ کې کنترول کړ، چې د عامو هالنډو خلکو لپاره د مصالحاتو کارول ډیر زیات دي. مصالحې لاهم ګرانې دي، په داسې حال کې چې د دې لپاره دوی د رخصتیو لپاره کارول شوي.
څنګه کولی شو د کلاسک هالینډ سټرکللا کوکی نوم نوم کړو لکه کرورونوټ ؟ موږ "انگور نټیو" لیدلي دي، مګر دا د سوداګریز کوکی نوم هم دی چې د مصالحاتو ورته ورته مخلوط نلري. د نوم نوم، د جنجربریڈ ډوله کوکیز کوښښ وکړئ. زموږ د آزموینې او آزمایښت شوي کورني نسخه په یوه هټۍ کې د کومې پیرود کولی شي ډیر ښه دی - په ځانګړي ډول که چیرې تاسو د خپل دودیز مصالحې مخلوط سره مخلوط کولو لپاره پوره بوډا یاست، کوم چې په خوندیتوب سره اسانه وي او واقعیا پخپله جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 3/4 کپ / 200 ګرامه
- د ځان سوځیدلی اوړه
- 1/2 / cup / 100g sugar ( donkerbruine basterdsuiker ، تجهیزات وګورئ، یا خالص کان کیچ، ډیمرارا)
- 7 Tbsp / 100g مکھن
- 2 - 3 وړوکي. شيدې
- 4 ټیټ.
- د کدوین پائی مساعره (یا
- سپکولاسکرودین )
- 1/2 ټوټه. خوګ جوش
- 1/2 نارنج (ززاره، پختی ګرد)
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ټول عناصر یوځای کړئ (پرته د هګۍ سپینه) او د څاه ګنډل. تاسو کولی شئ د مخلوط څخه د خولې د ټوټې سره ضمیمه وکاروئ. تاسو باید وکوالی شئ چې ټوټې په السونو کې یو بل ته وټاکئ پرته له دې چې دا ستاسو لاسونو ته ودرېږي. ټوټه د پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره یې وټاکئ. د دې لپاره چې مصالحې خپل جادو وکاروي.
د تشناب ترمینځ 347 دره فیرنیټ) 175 درجې سیلسیس (.
د کوټ پاڼه پاک کړئ یا د پارچه کاغذ سره کرښه.
لاسونه ګړ کړئ او د کوچني مرمر شکل شوي ټوټې ټوټې ټوټې کړئ (تقریبا 1/2 انچ / 12 ملی میٹر). د غوټی ګلان په کوکی پاڼه کی ځای ونیسی. د ګوتو څخه کار اخلئ، په نرمۍ سره په هر بال باندې فشار ورکړئ چې لږ څه ټوټه شي. د هګۍ سپين رنګ کړئ. تقريبا د 20 دقيقو لپاره تنفس وکړئ، يا تر هغه چې کوکيزونه پورتنيږي او د نوري تورې تيارې سوري بدل کړئ. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
لارښوونې:
- باسټرډزیویکر د هالنډ یو ځانګړی توکی دی. دا د شیر او نورو اجزاوو د رنګ کولو لپاره ښه سپینه مایع شوي کنډک ته اضافه کولو سره چمتو کیږي. دا مخلوط د ځانګړو ساختماني جوړښتونو په ترلاسه کولو کې مرسته کوي او بسته شوي توکي لند ساتي. دلته درې ډوله، سپینه، نسواري او تیاره نصواري، د وټټ بسترډیزیویکر په نامه یادیږي، (لچټ) برینډیزیویکر یا ډیری بسترډیزیویکر او ډونکربرینټ بسترډیزیویکر . دا په ډیری انټرنیټ کې د هالنډي سپرلیو او ځینې هالنډي تجهیزاتو څخه په پراخه توګه شتون لري. ما د ډیکروبرینټ باسیسډیزیویکر بدیل پایلې درلودې په دې نسخه کې د خالص کان کیندرو (ډیمررا) سره.
- تاسو کولی شئ د سپلایلا مصالحې لږ وړو سایټونو (د speculaaskruiden په نوم پیژندل شوی) آنلاین ونیسئ . مګر تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د کدو مرچ مصالحو ځای ونیسئ. تاسو کولی شئ خپل ځان ځانګړتیاوې جوړ کړئ، کوم چې تاسو واقعا تاسو ته اجازه درکوي چې شیان د شیانو سره وخورئ - یو څه ډیر بلیکان، یا لږ لږ کارتوم - هر څه چې تاسو خوښ یاست.
- کروروټین یو لوی ډالۍ جوړوي. په ساده توګه په ځینو سیلفونو کې لغوه کړئ او د ربن سره اړیکه ونیسئ.
ایا ته پوهیږې؟
- Sinterklaas درملنه کوي، لکه کرووروټین ، پیپرنتوین او ډیری بیلابیلې شیان د نري رنځ په توګه پیژندل شوي، ځکه چې دوی په دوديزه توګه ویجاړ شوي او په ډیرې خوښۍ سره د ماشومانو لخوا ډډه کیږي. د خړوبولو کړنې زرغونتیا وړاندیز کوي، لکه یو کروندګر د هغه تخمونه بوټي، او دغه عمل په دې معنی دی چې دلته د پخوانی المان د زیږیدنې زیاتو رسولو سره تړاو لري، سره ماشومان د زیږیدنې د ژوند سمبولونه لري.
- کرورنوټین اکثرا په غلطی سره د پیپیرنوین په نوم پیژندل کیږی، چی په حقیقت کی لږ څه شی دی، د Rusk-like aniseed او شات کوکیز.
- دودیز کریوینټین خورا مشهور دی، خو نوې توپیرونه، دا ډول ستروفرو کریروینټین، چاکلیټ پوښ شوي کوروینټین او د شاګردان پوښ لرونکی کرووروټین هم شتون لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 15 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 21 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |