د کریمی سبزیج سوپ تل د اطمینان وړ دی او ستاسو لپاره د ورځی ویزی څخه د ترلاسه کولو لپاره یوه اسانه لار ده. دا نسخه د نیکروټ شیدو سربیره د تودوخې او سویلین آسیا موټره لري، چې دا نه یوازې د خوږ او غذايي سوپ بلکې د شیدو هیڅ ډول شیدو هم شتون نلري. (دا د هغو کسانو لپاره سویا وړیا هم ده چې د سویا الرښود یا د سویا محصولاتو څخه مخنیوي کوي.) د ګازو، ناریل شيدو او مصالحو سره سره دا نسخه سبزیان، رګونه او د ګلوټ څخه پاک دی .
د ډوډۍ یا ماښام لپاره ګرمې خدمت وکړئ، یا په ګرمې ماښام کې یا د ګرمې ورځې په ورځ د یو تازه تازه ډوډۍ په څیر د ساده ساده ښکلی اشتپټر سوپ په توګه یا ګل او حاضر وي. دا کیدای شي د ناڅاپه خو د شکر کولو خوا ته د خوشحاله پیل پیل شي، او که چیرې تاسو کوچني پمپونو ته غوږ ونیسم، نو دا یو اغیزمن پیشنهاد کوي. که تاسو یو څه رنګ اضافه کړئ لږ تازه شنه کاروئ غواړئ، د تازه اجماع یوه ټوټه یا کلینیک به ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 نه تر 3 لوی گاجرونه (کټی کوچنی)
- 1 پیاز (کوچنی کوچنی)
- د چرګو تازه تازه انډر (منبع)
- 1 1/2 د چای کریري پاؤر
- 1 3/4 کپ
- د سبزی ورور
- 1 (14 آون) کولی شي شیدې خټک کړي
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- د گاجر، پیاز، انګور، او د خاوري پاؤډ د سوپ برتن ته او د سبزیانو ورور سره پوښ کړئ. د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې سمبال، ترهغه چې ګاز نرم وي.
- اجازه ورکړئ چې یو څه نرم کړئ، او وروسته خالص په مخلوط کې، که اړتیا وي په اړیکو کې کار وکړئ.
- تودوخه ته ورګرځئ او د ناریل شيدو کې تر هغه وخته چې یوځای کیدلو سره ډډه وشي.
- د سمندري مالګې سره په سخاوت سره موسم.
- د ګرمۍ یا شلو تر مینځ سرد خدمت وکړئ. دا گاجر سوپ به هغه وخت ډډه وکړي لکه دا سګري ګاز سوپ خوړوي، تاسو ممکن د خدماتو وړاندې کولو دمخه یو څه اضافي مايع اضافه کړئ.
لارښوونې او تغیرات
د سبزی سوپ جوړول د نرمو ثبات سره یو ښه لاره ده چې د ناڅاپي سبزيجاتو د خوړو ترلاسه کولو لپاره د دوی د ونو څخه خوند واخلي. مګر په پیچونو کې خالص کول کیدای شي لږ وخت مصرف کول او ځینې وختونه خندا وي. که تاسو پخپله پخپل ځان کې دا لاره ډک کول ومومئ، دا کیدای شي دا د پیسو د الندی کولو په تور وي. تاسو کولی شو ساده وګرځوئ او ګوټ ګوټ په مستقیمه سوپ بټ کې ځای په ځای کړئ. بیا یوازې تڼۍ فشار کړئ او لیرې یې کړئ! کرمي، سمه سوپ پرته د مخلوط یا خوړو پروسیسر خنډ کوي. ځینې دبدل کولو تورونه حتی د بیلابیلو انسجامونو سره راځي، لکه د هګیو ګوتو وهلو لپاره، د هغوی د ورثیل کولو لپاره.
که څه هم دا سوپ په بشپړه توګه خورا خوږ دی، دا د یو بل جزو، لکه تازه تازه جریان اضافه کولو لپاره خورا ښه لارښود دی. په ځینو تازه اجماعو کې کولی شي، کیلیټرو، یا د تایل تلویزی به د تودوخې خوندیتوب بشپړ کړي. د سوپ لپاره د متمرکز ژور اضافه کولو لپاره، یو څه د مینه لرونکي لہسن شامل دي یا تاسو کولی شئ لومړی اوله لوښه وخورئ، د خوږو خوږو خوړلو ذائقو لپاره. که تاسو مصالحه خوښومئ، د ګرم چټک یو څه مرچ یا ډش به دا کار ترسره کړي.
د نارینه شیدې اخیستل او ساتل
کله چې د ناریل شيدو لپاره پیرودنه کولی شئ، تاسو ممکن په دوه ډوله توګه راشي: په شیلډ کې یو ډز شوي نسخې او د شیدو قضیه کې. دا مهمه ده چې تاسو د دې ترکیب لپاره د کنډک ناریل شيدو څخه کار واخلئ او د دې مسایلو ډیری ترکيبونه وکاروي. که څه هم دواړه محصولات د "ناریل شيدو" لیبل شوي دي، یو یې په آسیا کې د خوراکي توکو برخه کې موندل کیږي - د شيدو په نږدې کې د شیدو سره نږدې د کارټون په پرتله ډیر توپیر لري. د کارتن ناریل شيدو د څښاک لپاره دی او د اوبو سره مینځ ته راځي پداسې حال کې چې کالی شوی خالص ناریل شيدو دی.
که چیرې تاسو د لیږو ناریل شيدو درلودئ، دا د پلاستيک یا ګلاس ذخیره کولو کانتینر ته لیږدئ چې په سخت فشار سره. دا به په یوه اونۍ کې د ریفورجینټ په ترڅ کې، د هغې د مزایطو او جوړښت سره تړل کیږي. که تاسو غواړئ دا د اوږدې مودې لپاره وساتئ، نو تاسو کولی شئ دا وړیا کړئ. په هرصورت، تاسو اړتیا لرئ چې دا په یو نسخه کې د کارولو دمخه وړاندې مخلوط کړئ ځکه چې د ناریل شيدو جلا کول) منجمد چربی او پروټین د مايع څخه (. کله چې منجمد شوي وي او دا به کله چې پخی شي یوځای نشي. یوځل د ککړتیا په وخت کې، په ساده توګه د ویستلو د تورونو سره مخلوط کړئ، یا یواځې په 30 ثانیو کې په بلینګ یا خوراکي پروسسر کې ځای ونیسئ نو د ناریل شيدو کولی شي بیا جذب کړي. بیا د لارښوونې په توګه په رانیسه کې کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 267 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 428 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |