د منی غذايي توکي: محلي، موسمي خواړه ټول خواړه

منی د مڼو، ناکونو، ډبرو، پوستکیو، خړوبونو، او د ریټ ویګیانو او هغه څه چې موږ "د ځمکې رنګ" ته وایم، ویل کیږي، قیمتي، نارنجونه، سورې او نصواري. د کال په دې وخت کې د پوټکي په سلطنت کې خورا زیات دي. نه یوازې دا میوه او سبزیان زموږ د ښایسته موسم میز لپاره د خوړو خوندیتوب راوړي، دوی د شتمني غذايي موادو سره د مستحق روغتیایی ګټو او د پیاوړی معافیت ځواک سیستم سیسټمونو سره د کال په یو وخت کې برابروي کله چې موږ د ناروغۍ د ترلاسه کولو لپاره زیان منونکي یو. لاندې د کال د دې حیرانتیا وړ غني وخت لپاره لاندې ترکیبونه دي. ښه پخلی کول!

• د 08 01

  د مني د حاصلاتو لپاره بشپړ خواړه

  راځی موږ ته د انرژی ښکته نمونه راوړو ځکه چې ځمکه د حاصلاتو وروستی حاصل ورکوي. د ریټ ویش، د ژمی ویش، د بروکسل نخشې، کڅوړه، قابله، پیاز، چرګان، لیکونه او نور غښتلي سبزيجات هغه څه دي چې په هغو سیمو کې چې د تودخې تودوخې او واوره لیدل کیږي پاتې دي. دلته د مني د حاصلاتو د کارولو لپاره ځینې غوره ترکیبونه دي. دا پخشینې د اوړي د خوړو په پرتله زړه کې، سینه او نور تودوخه دي.

• 02 د 08

  د مڼو سره پخلی کول: د ټولو کورسونو لپاره بشپړ خواړه چمتو کول

  راځی د مڼو، پخلی کولو، سلاد، سیپلیو او لاس لاس څخه د ساده ډوډۍ لپاره د میوو یو ناڅاپي کثرت وړاندې کوي. دوی د ډیری ځانګړتیاوو لرونکی دی: تیاره، مینه، جوش، کرکرا، پیچلی او کرنی د امکاناتو سره د امکاناتو سره. فوجي، بربرن، ګلابي لور، ګاله، کورټینډن، پیپین، مکانټس، مکونس، جوناتن، د ګوتو سرو زرو، پاولا ریډ، امپراتور، وینګاپ او جونامیک د مڼو د ډیری ډولونو څخه دي چې په مني کې راځي.
  د انرژی او شفاهي نظریې څخه، دا عصري میوه په زړه پوري ده. دوی د ځمکی لوړوالی کوی، وده او وده یی د ډډونو، وړو نقیه کلامونو له لارې چې د مور د ونو سره نښلوی. دوی د تخمونو داخلي کلستر شاوخوا جوړ شوي، او غصب غوښې لري. په نیغ په نیغه دا معنی لري چې دوی په لوړو برخو اغیزه کوي، او د شتمنیو ویش او هوا کول. دا په ځانګړي ډول د سږو لپاره سړه هوا او رطوبت کوي، مګر د هضم، له مینځه وړل او یو ډیر کارور جگر هم ګټه اخلي. په پیټینیک کې امیر چې د نورو فایټټریکینتونو سره په میوه کې مینځ ته راځي، مڼې د کولیسټرول او د وینې د درنو فلزونو سره مرسته کوي.
  پخه شوي مڼې په عام ډول د خامونو په پرتله هضم ته اسانه دي، له دې امله موږ په لسټ کې ډیرې پخلی شوي ترکیبونه لرو چې لاندې دي. موږ ډیرې ویګانې، لوټین پاک او د غلو ټول انتخابونه شامل کړي، نو د هرچا لپاره یو څه شتون لري.

• 03 of 08

  غصب شوی تاوان: بشپړ خواړه سوپ او د غاړې خواړه ډیری ترکیبونه
  غلا په ډېرو حلقو کې (د ماشومانو، لوړې کچې ماشومانو، او هغه کسان چې د سبزيجاتو سره ناانصافي دوست دي) خراب بدله ورکړه). زه دا د یو نامتو شهرت په توګه ګورئ اسی کیدای شي ښه و ویل شي چې دا سبزیج دی چې د کار کولو او پاملرنې اړتیا ته اړتیا لري، ځکه چې دا ښه ده چې که چمتو وي. غلا د C او K ویټامینونو کې بډای دی، فزیک (د امیندوارۍ لپاره خورا غوره!) او غذايي ریشې، او د هغې د تناسب امتیازاتو لپاره مطالعه کیږي.
  لکه څنګه چې د سپینې خواړو ډیری سیسټمونه شتون لري، د ګلاب ګل د خاورو د ذائقاتو سره رنګ کولو لپاره یو لوی خالي کاناډا جوړوي. د حيواناتو او د خوړو مصالحې د غلا کولو لپاره عادي اضافه دي او کولاى شي دا زړه او نرمه سبزيج په ځانګړي ډول په يو څه بدل کړي. دا ترکیبونه باید تاسو ته د ذائقو د پوهنتون سره پرانیستلو کې مرسته وکړي چې د ګلاب ګل کولی شي د حیرانتیاو شیانو وړتیا ولري!

• 04 of 08

  لوړ پوړ: لویه غذایي توکي د وحشیانو او کښتیو لپاره تغذیه کوي

  مشران د خوندیتوب د پیاوړتیا لپاره د وړتیا مستند کړي، وینی پاک او خوندیتوب کړي، او د ماینونو له مینځه وړلو کې مرسته وکړي. د هر ډول سپرو تڼیو مشر مشر - د شدید غذايي موادو ضد ضد الکترونیزم ښکاري. دوی د سلیمانیم، ب ویټامین، پوټاشیم او فاسفورس په بډایه کې دي، او د ګیټیک سټرینټینټ لرونکي وي چې ممکن د مدافع سیستم لپاره مهم ارزښت ولري. بیلابیل مرغومان د انټي وییرال، انتيبایټریال، د سرطان ضد احتمالي امکاناتو لپاره مطالعه کیږي. د دې ټولو څخه حقیقت دا دی چې مشرې د پخلاینې څښتن دي، د انفرادي شخصیت څخه ډک دي او په خپل حق کې لذت دي. د ترکیبونو لاندیني لیست د دغو حیرانیو لرګیو نباتاتو امکاناتو ته اشاره کوي.

• 05 د 08

  ټول ډوډۍ د اسکواش سره ډوډۍ او بسته کول

  اسکواش په لسګونو قسمونو، شکلونو او رنګونو کې راځي. په اوړى کې او د مني په لومړيو کې موږ نازک زرغون او شين قسمونه ليدل کيږي: زچچينې، ژيړ اسکواش، اييوکواد او پټي پین. کله چې اوړي د مني په موسم کې ژورېدو، د حیرانتیا زیاتې ژورې او ژور نارنج ډوله ډوله ډولونه د ژمي له لارې موږ ته لیږدول کیږي: د ټولو ډولونو کدوبین، Butternut، delicata، acorn، carnival، hubbard، hokkaido او زموږ ډیر پاڼي زموږ پوټري او ریډ سیلرونه. هر یو خپل شخصیت لري، او پداسې حال کې چې ډیری یې په یو ترکیب کې د بدلون وړ دي، ذائق او جوړښت به ستاسو د ټاکل شوي ساکش سره سم بدل شي. د ترکیبونو دغه مجموعه ډیزاین شوې ترڅو تاسو ته د بې شمیره لارو چارو لپاره نظریات وړاندې کړئ ترڅو ستاسو په پخلنځي کې ټول ډولونه وکارول شي.

• 06 د 08

  ټول خواړه پوپین ترکیبونه د سوپ او میسټ څخه

  هغه ترکیبونه چې پیروي کوي د قدودو لپاره د مینې سندره او د هغې ډیرې امکانات دي. پوپین د غذايي موادو سره ډک شوی: الفا او بیټا کارتوین او پوټاشیم، میګنیشیم، وټامنین C او E. دا هم د ریشې په برخه کې شتمني ده او زه په پام کې یم چې د لومړي امر خورا لوړې خواړه وي. ټول تیاره زرغون یا نارنج سکډ او پوډین ډیری دسپینې، پینسریټ او معدې لپاره خورا خوړونکي دي، د وینو د شکر د ساتلو کې مرسته کوي. د دې وینډوزونو ډک کول د کوچنیو ګوتو د کوچنیو کڅوړو سره، په زړه پورې کنډیلایلا کنډک، کولاباز) د لویدیځ هندي کنډک (، د هاکیدو سکواش کوري، کبوچ، یا کوم بل ژور نارنج، ډیری اسکواش. دا کولی شي د تبادلې سره، د ذائق، کثافت او جوړښت کې د لږ توپیر سره کار واخیستل شي. Butternut squash د نورو نورو په پرتله لږ خوند او لږ خوند دی، مګر د ډیرو ډیزاینونو لپاره په بشپړه توګه ډک دی.

• 07 د 08

  د ژمی او ژمی لپاره غوړ سوپونه

  لکه څرنګه چې ورځ لنډ او نرمه کیږي، هیڅ شی د قناعت وړ نه دی لکه د لویو کڅوړو د سوپ په څیر زموږ د پیسو او زموږ روحونو تودوخې او خوندیتوب لپاره. سوپ کولی شي د یوې پوزې خواړه شي، یا د ساده ډیزاین د مرکز په توګه خدمت وکړي. دا په خورا ښه توګه خواړه آرامۍ دي، او زموږ په کور کې سوپ پاچا دی کله چې هوا خړوبوي. موږ به دا د ورځې هر وخت وخورئ، په شمول د ناستې لپاره. لاندې به تاسو د موسمي سبزيجاتو سره سم جوړ شوي سوپونه وموندل شي، په شمول د ډبرو سکارو، ريښو سبزيجاتو او مرغومو؛ همدارنګه د زړه لوبیا سوپ، شفا ورکونکي سوپ او نور.

• 08 08

  سر سوپس او سټیوزونه جوړ کړئ
  بوخت ژوند د ښه وخت مدیریت ته اړتیا لري، او چمتو کول خواړه کولی شي وخت ښه وي د ښه تغذيې په لور ټیپ کړئ. سوپ او سټیټونه چې ستاسو په فرج کې د ورځې لپاره د ناستې څخه ګټه پورته کوي نو پسې ذائقونه کولی شي په نښه کړي. دوی کولی شي منجمد شي، نو تاسو کولی شئ د سوپ یا ډوډۍ یوه برخه واچوئ او په یو واحد خدمت کونکي کې یې په الوتکه کې د غرمې یا ډوډۍ لپاره وړ کړئ. ښه، لاهم د یو ملګري سره پخاطر پخاطر پخلا کړئ او یو ټولنی په ټولنیز واقعیت بدل کړئ. د پیرود بل شریک کړئ، پخلی وکړئ او ښه خواړه وخورئ او پاتې پاتې مال تقسیم کړئ. دا د بوخت ځوان مسلکي کارمندانو لپاره د وخت او پیسو خوندي کولو لپاره یو ښه لار ده پداسې حال کې چې لا تر اوسه د دوی ټولنیز ژوند او د هغه پلونو ته خوندیتوب ورکوي. البته دا ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د ریفورم کولو دمخه سم سوپ کم کړئ. هیڅکله په سختو ټکونو کې په فریج کې گرم سوپ وساتئ؛ دا کار به د سوپ بوی وګرځوي ځکه چې تودوخه هیڅ ځای نلري. که تاسو دومره وخت نه لرئ چې د تودوخې د تودوخې لپاره سوپ وخورئ، یوازې د برتن څخه د وتلو لپاره د ښه سائز هوایی سوراخ پریښودلو ډیره لاره پوښ ​​کړئ.