د ګردي ګردي چوکۍ ډډ دی، خوندور دی او دا د بودیجې دوستانه ده. دا د مارینډیز لپاره یو ښه نوماند دی، او دا په ښه توګه کله چې منځنۍ نایاب ته تغذیه شوې وي، شاوخوا 145 F. دا د وړلو لپاره یو لوی پوټ دی مګر که چیرې دا د ګرم موسم نه وي نو تاسو به یې ورته بروډول کولو سره ورته اغیز ترلاسه کړئ. ډډل د غوږ څخه لوړه تودوخې ته د ټولو لارښوونو څخه راښکاره کوي. ستاسو تڼۍ شاید د بروډل لپاره ځانګړی ترتیب ولری.
دا ذائقه لرونکي موسمي سرې څلورم پوټری ډک کړئ او دا په لږه اندازه د خدمت لپاره وویشئ. دا سټک د کڅوړو آلو او د پوستکي لرونکي للمي یا سبزيجاتو سبزيجاتو سره خورا ښه خواړه جوړوي.
د سټاک په موسم کې د مونټیلال د پټو سیشنونو یا د غوښینو لپاره یو بل موسمی مخلوط سره د وړو احساس وکړئ. او یا د مالګې او مرچ سره یوځای د لرګو پوډر د پښې سره اضافه کړئ. د ساده پوستکي لپاره د نسخه لاندیني متخصص ټکي وګورئ. تاسو کولی شۍ د ریب پوټکي سره د لرګو د غلا کولو یا د بویه شوي پوست لپاره دا ترکیب د بوببن ساس سره وکاروئ .
ډوډۍ د فوری تامین ترمامیتر سره وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه ستاسو د خوښې سره ترسره کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- د 2 تیپاسونو خاوره مالګې
- 1/4 کڅوړه د تور تور مرچ ځمکه ده
- 1 لوی لوړ پوټکي لرونکي (دوه تر 3 پونډه)، تقریبا 1 1/2 انچو ډک
دا څنګه جوړ کړئ
- د 10 دقیقو لپاره ډیری ډیری ډک کړئ او ریکه د تشن په پورته برخه کې ځای ونیس ئ نو دا ډاک به د تودوخې سرچینې څخه نږدې څلور انچه وي.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د زیتون غوړ، کزیر مالګې، او د ځمکې تور مرچ سره یوځای کړئ؛ په ټوله برخه کې د مخلوط مخلوط کړئ.
- د بروکرر پین په غوړ کڅوړه باندې ډک کړئ.
- د تودوخې سرچینې او برویل څخه د 10 نه تر 12 دقیقو لپاره د دریو څخه تر څلورو انچو پورې وټاکئ.
- د 10 څخه تر 15 دقیقو اوږد مهاله او یا هم د مطلوبې خواشینۍ تعقیب. *
- په یوې تختې تخته کې ځای ونیسي. د پوټکی ټوټه ټوټه کړئ او پخې شوي کچالو سره خدمت وکړئ او سلاد، که وغواړي خدمت وکړئ.
* د منځنۍ کچې لږ (145 ف) لپاره، د 1/2-انچ د ګردي رایو پوټري د 26 څخه تر 28 دقیقې لپاره ډک کړئ. منځنۍ (160 F) لپاره، د 28 څخه تر 30 دقیقو لپاره نسیل.
د ماهر ټکي
- ریکونه په بروبل کې کارول کیږي ترڅو چې خواړه په ټولو خواوو تودوخې تودوخې ولري. که تاسو د ریکر سره د برویلر پین نلرئ، تاسو کولی شئ د پخلي نیمایي لارې د پخلی کولو له الرې نږدې پایله ترالسه کړئ.
- ساده د مارینډ لپاره د سټاک لپاره: په یوه کڅوړه کې، د بالامامیک 1/6 غوټۍ، د درې کالو چرګان د ویسټیسیریر ساس، 1/4 پیټ سویا سایټ، 1/3 د زیتون غوړ، 3 لله للاس، کانونه، 1/4 د مځکې تور مرچ، او د ډیزون سرسري یو ټوپۍ. ډوډۍ د خوراکی توکو د ذخیره کڅوړه یا کڅوړه د اچار موادو سره وساتئ او دوه یا درې ساعتو لپاره یخ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1151 |
| ټول ټیټ | 124 g |
| تغذیه شوی غوښه | 45 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 59 g |
| کولیسسترول | 130 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4،833 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 8 g |