Sauerkraut او applesauce د انارو پوسټونه د بډو خوندونو سره بشپړ کوي، او دا چمتو کول او بیک کولو لپاره چټک او اسانه لارښود دی. که ممکنه وي نو ښه کیفیت لرونکي ریفورم سیرراټراټ وکاروئ، او که تاسو مڼې ولري نو تاسو به د ورځې مخکې د کور اپارتمان په پام کې ونیسئ. د کور اپارتمان لپاره د اسانه لارښوونو لپاره لارښوونې وګورئ ستاسو سست ککر څخه.
بې وزله تخمونه تکمیلي ذائق اضافه کوي مګر که تاسو پرستار نه یاست نو دوی ته وړیا احساس وکړئ. یو بل جزا چې د انګور او مڼې سره ښه وي ځینې دي. د تڼۍ بلب کمه کړئ او د پیاز سره په سکیلټ کې اضافه کړئ. یو ټوټه شوې مڼې د سکبلټ ته واچوئ، که تاسو غواړو تازه تازه مڼې د خوږ او خوندیتوب خوښ کړئ. د اضافي رنګ لپاره (او ذائقه)، د فوټبال یا کمه شوې ګیټرې ګیټرې ته پیاز ته پیاوړی کړئ.
دا نسخه د هډوکي لپاره د خاک په بورونو کې غوښتنه کوي، مګر بې کیفیته پوسته ٹھیک دي. د مایعاتو ډوله لوبغالي هم په ډوډۍ کې خورا ښه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د زیتون غوړ جوړوي
- د هډوکي مرکز 4
- 1/8 د چاسکو کاشرو مالګې
- تازه تازه تور مرچ، چک کول
- 1 لوی پیاز
- 1 پونډ سیرورکراټ، وچ شوی
- اختیاري: 1/2 د غوږو د ککړ تخمونه
- 1 cup applesauce (د ټوټام سره، که وغواړئ)
- 3/4 د مڼو جوس (یا د چرګانو ذخیره یا اوبه)
- اختیاري ګارشش: 1 ټوپۍ تازه کالي شوي کتان
- اختیاري ګارشش: 1 ټوپۍ تازه کټی ډیل
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- په روښانه ډول یو اترو 2 1/2 یو 3 کوټی بیک بیک ډک کړئ.
- د مرغۍ مالګې او د تور مرچ سره په نرمۍ سره د پوخ چاکونه وویشئ.
- د زیتون غوړ په یوه لوی ټوکر کې د منځنۍ تودوخې سره مینځ ته کړئ. د غوړ پوستکي په ګرمو غوړیو کې د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې وخورئ، دواړه خواوې خړوبوی. د مرغۍ پوټۍ یو پلاټ ته لیږد کړئ او لرې کړئ.
- پیاز پیاوړ کړئ او په نیم ساعت کې یې پرې کړئ. پیاز غوڅ کړئ د پاسه په ټوټی رنګونو کښی.
- پیاز سلائسونه ورته سکیلټ ته واچوئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې پیازونه نرم شي او په روښانه ډول سره ټوټې وي، تقریبا 8 دقیقې.
- په عین حال کې، په کڅوړه کې، د سیرورکراټ، د خړوب تخمونه، مڼې، او د مڼې جوس سره یوځای کیږي. د تیار شوي بیکیک ډوډۍ کې د سیررایکراټ مخلوط اچول. د سیررکوټ په برخه کې د انارو پوسټونه ترتیب کړئ او بیا وروسته یې د نوری پیاز لرونکو پیاوړو سره.
- د 45 دقیقو لپاره د ورق او تنکیو سره د پخې ډک پوښ ټینګ کړئ.
- د ډوډۍ ډوډۍ او د لسو دقيقو اوږدې مودې لپاره پکارول، یا تر هغه پورې چې د مرغۍ پوسته داوطلبي وي.
- که چیری غواړئ نو تازه کڅوړه اکاډمۍ یا ډیل سره تولید کړئ.
- د انارو یا سپایتیل او یو اړخ خواش د سینسر یا سلاد سره د پوخ چپس او سیرورکوټ خدمت وکړئ. تازه شوي تازه روميان که په موسم کې وي. یا د میوه مڼو او غلا شویو شنه لوبیا سره ډوډۍ خدمت وکړئ.
لارښوونې
- په جورونو یا پټو کې ریفریجریټ سیررایکراټ معمولا غوره کیفیت دی. دا ځینې وختونه د ډیل سره نږدې وموندل شي. د شیلف مستحکم کنډر سیرورکراټ لرونکی دی، ګټه اخیستونکي بکتیریا او ویټامین سی وژني؛ د خوړو خیریت شتون لري، مګر ډیری ګټې په پروسه کې له لاسه ورکړي.
- د کور اپارتمان، چرګ، کور او د پخلی کولو په اړه د 12 پخلی کولو مڼې. په سست سکر کې مڼه سره د 1/2 کپ اوبو، د غنمو 1 کڅوړه، که وغواړئ، او نږدې 3/4 کپ کنګره کې مڼې سره ګډ کړئ. پوښۍ او د سیپلیو پوښل په ټیټه کچه د 8 څخه تر 10 ساعتونو پورې. د پوټکي د ترکیب په ترکیب کې د اپوټ 1 پیټ کار واخلئ او باقی پاتې یې کړئ چې په ډیسټیرونو کې کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 852 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 174 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،292 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 69 ګ |
| غذایی فابریکه | 21 g |
| پروټین | 82 g |