دلته د چرګ ساده، د چرګانو، لیمو او خنډ سره د چرګانو ساده ترکیب دی. دا خوندور شوي او وړ شوي چرګان سینې د وريجو، پاستا یا پکو لرونکي سره لوی دي.
د لشمو او لیمو ذایقونه ودریږي، او تلویزیون یوازې نه یواځې ذائق اضافه کوي، مګر دا ډوډۍ ته رنګ اضافه کوي. که چیری تاسو تازه تلویزیون نلرئ، وچ وچ پاڼی خنډ واخلئ. تازه کټ شوي چرګې یا اکاډمي بدلیدلی شي.
د چرګانو د خدمت لپاره د تازه تیزلا تازه ازموینه به ډیر ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې سږو هټۍ، د پوستکي پرته
- 3 پاڼي تازه کټګوري تلویزیون، یا د چرګانو وچې خنډ پاڼې
- د 2 لیمو جوس، یا د 1/3 کپ په اړه
- د تیلو زیتون غوړ یا کانال تېل
- 4 د لرګیو لبون، کټ
- د ګرشش لپاره تازه تیاری یا تازه اکاډمۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سينې د کوچني پلاستيکي خواړو د ذخيره کڅوړه کېږدئ او په آسانۍ سره پونډه د حيواناتو موجوديت ته د غوړ د چمتو کونکي يا د ورته توکې د نرم لوري څخه کار اخلئ. یا د مرغۍ په وړاندې د چرګ سینۍ ځای ونیسئ او په پلاستيکې لرګي کې یې یو ټوټه ځای په ځای کړئ. دا په نرمۍ سره حتی موټی ته لیږدول. د چرګانو ټولو سینونو سره تکرار کړئ. بدیل - په ځانګړی توګه که چیری د چرګ سینی لوی وی - د چرګانو سینه په افقی توګه په دوه اړخیزه توګه په کلکه سره ضایع کړئ.
- د پلاستيکي خواړو ذخيره کڅوړه یا کانتینر کې د بیسال، د لیمو جوس، د زیتون غوړ، او کڅوړې لہسن سره ګډ کړئ. د چرګانو سینه اضافه کړئ او د 1 نه تر 2 ساعته لپاره جامې وکړئ.
- د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت (د 375 سانتي مترو څخه تر 425 درجې F) پورې پاک، د تیلو ګیلۍ ریکه، یا د برویلر پین د تیلو تیلو ګرمۍ تودوخه کړئ.
- د چرګانو په مستقیم تودوخه د ګرمې ګیل یا برویلر ریکیک او ګیلۍ یا برویل په اړه د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره منظم کړئ، ډیری وخت مخ په زیاتیدو سره. چرګ باید لږترلږه دحرارت دحرارت درجه 165 ° F (74 ° C) ته ورکړل شي. د ډاډ ترلاسه کولو لپاره، د فوری فام ترمامیتر سره وګورئ.
- که وغواړئ د تازه تندلارو پاڼو یا اجماع سره خدمت وکړئ.
د ماهر ټکي
- د چرګانو سینه د یونیفورم موټی ته اچول معنا لري دوی به په مساوي توګه پخلی وکړي. که تاسو دوی پونډ نه کوئ، تاسو کولی شئ د وچ چرګ سره پای ته ورسیږئ، ځکه چې د ګوتو برخه به ترسره شي، دا به ډیره اوږده شي چې ډیری برخې پکښې شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1285 |
| ټول ټیټ | 74 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 30 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 405 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 134 g |