د لیززر کوډ څنګه جوړ کړئ؟

د 08 01

د لیززر کوډ څنګه جوړ کړئ؟

د اسټرینین لینزر کوکیز یو بشپړ ښکلی، دوديز کریسمس کوکیز دی چې د کریسټ ګوند میزونو او د رخصتی کوکی ډیری ځانګړتیاوو ته ډیره زیاته اضافه کوي. په دې کلاسک لینزر کوکي ریستوران کې ، خوږه، د ګوټ ګوټ وړ کڅوړې کوکيز د جام سره یوځای ډوب شوي دي چې په آرشیف کټټې کې په نیمايي کې راوتلي.

تاسو به د دې عالي مصنوعي کوکیز جوړولو لپاره لاندې اجزاوو ته اړتیا ولرئ:

• 4 منډې / 113 ګرام مکھن (د خونې درجه)
• 3/4 کپ / 75 ګرام کنفینډین شین
• 1/4 د چاسن نارنج استخراج (یا وینلا رګ)
• 1 کپ / 125 ګرامه وړه (ټول هدف)
• 1/2 پیټ مرمرۍ (یا جام - راسبیری، سور سرغړونه، ګل یا زردالو)
• ګرینش: د کنفرمینر کنډک د خاورې لپاره

02 د 08

د کوکیز مناسب کیفیت کارول

لومړی شی لومړی دی، کله چې ستاسو لینزر کوکیز جوړ کړئ تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو مناسب کوکي کترونه لرئ. دلته د لینزر ځانګړتیاوې شتون لري چې دلته د دوو کوټونو کوچني داخلي کوکي لپاره او د بهرني کوکي کتر لپاره لوی وي - کوم چې تاسو ته د تاسو د رخصتي لپاره ځانګړی ډیزاین جوړوي.

دلته، موږ د ویلینټن د ورځې لپاره د زړه په شکل کارول. که تاسو د لینزر ځانګړی کڅوړه نلرئ، ستونزه نه ده! تاسو کولی شئ دا مزی درملنه ترسره کړئ. تاسو یوازې دې ته اړ یاست چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دوه ورته ورته کاکي کڅوړې لرو چې مختلف سائزونه لري - یو کوچنی او یو لوی.

03 of 08

د کک ټوټه جوړ کړئ

د پیل کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د پخلي ټوټې جوړ کړئ:

1. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، کریم کریم 4 بونس / 113 ګرام خونه-د حرارت مکھن، 3/4 کپ / 75 ګرام کنفینډین شین، او یا هم د نارنج یا وینیلا استخراجي 1/4 کڅوړه.
2. 1 کپ / 125 ګرام ټول هدف لرونکي اوړه د تخریب شویو اجزاوو ته وخوځئ او یوازې تر هغه وخته چې په مخلوط کې مخلوط راشئ. په پلاستيک کې لپاس کړئ او د 30 دقیقو لپاره ریفورم کړئ (یا څو ورځو پورې).

04 of 08

ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د شکلونو کښینول

کله چې تاسو خپل خوله وخورئ، دا د دوه ټوټو ټوټو کاغذونو په منځ کې ځای ونیسئ او دا د 8/8-انچ ګرمو کې ځای پرځای کړئ. موږ د دې طریقې کارولو وړاندیز کوو چې د کوکي خولې د رالویدو لپاره کاروئ، ځکه چې دا به د ریلوونکې کڅوړې سره مرسته وکړي چې خولې ته پاتي نشي. که ټوټه ټوټه ټوټه وي، اجازه راکړئ یو څه وخورئ.

دا تخنیک به هم مرسته وکړي ترڅو یو ځل تاسو خپل ټوټه په مناسبه موټرو کې راوباسئ، تاسو کولی شئ خپل مینځل شوي ټوټې د بیکنگ پاڼې ته لیږد کړئ او بیا د کوکي کڅوړه کاروئ ترڅو ستاسو شکلونه جوړ کړي. تاسو کوکیز یاست چې لا دمخه د پارچین کاغذ کې وي، نو تاسو به د دې لپاره چې چمتو شئ چمتو کولو ته د هغوی د لیږد په اړه اندیښنه ته اړتیا نلري!

د لوی شکل کونکي څخه کار واخلئ ترڅو ستاسو شکلونه جوړ کړئ. بیا، کله چې تاسو د دې کاسټ کاروئ، کوچنی ته یې وګرځوئ. چټک د کوچنیو کټونو نیمایي لپاره د کوچني کټ څخه کار اخلئ چې تاسو یې جوړ کړی دی. دا په هره برخه کې (لوی کټیټونه) د سانډویچ تر ټولو لوړ (د منځنۍ سوراخ لوی لوی پوټونه لري).

05 د 08

د اضافه ټوخی او بیک کولو بیا رالول

په دې وخت کې، تاسو به وګورئ چې تاسو د کوکیز شاوخوا شاوخوا اضافي اضافه ټوټه لرئ چې تاسو یې پرې پریښې. دا لرې کړئ او بیا وګرځوئ، پورته پورته طریقه کارولو، او نور شکلونه پرې کړئ.

بیا، په 350 F تیو کې، خپل کوکیز د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. یوځل ترسره شو، د تڼۍ څخه لیرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره په سټ کې کښینږو. وروسته بیا کوکیز د ګرمې ریکیک ته انتقال کړئ او د جام یا جیلی سره پوښښ مخکې له دې چې په بشپړه توګه سړه شي اجازه ورکړئ.

یادونه: که تاسو کوکیز په بشپړه توګه نه ډک کړئ، جام یا جیلی به د تودوخې سره یو څه مینځل شي او تاسو به په لاسونو کې یو څه خنډ ولرئ.

06 د 08

د جام یا جیلی سره ډک کړئ

وروسته له هغه چې د کوکیز په بشپړه توګه ډک شو، د جام یا جیلی غوره کولو ډکه کړئ. دا یو فټ ګام دی، ځکه چې تاسو کولی شئ د هر ډول ذائق څخه کار واخلئ چې تاسو یې غواړئ. ځینې ​​وړاندیزونه په لاندې ډول دي:

• نارنج مرمۍ
• دځمکني توت مربا
• سرغړونه جام
• رایسري جام (دودیز)
• پلاوم جام
• زرداني جام
• بلبیری - ربابب جام

07 د 08

د پاؤډ شوی کوګر سره غوږ

یو ځل چې تاسو د جام، جیلی یا ساتل شویو سره ستاسو د لینزرزر ککو بوتلونه پوښلي، تاسو به هغه غوره کوکیز ته ورسوئ چې په دوی کې سوری ولري. په بورډ شوي شکر کې د دغو غوره کوکیزونو کوټ کولو لپاره دوه اختیارونه شتون لري:

1. خپل پورته کوکي پورتنۍ خوا ته وګرځوئ او هغه په ​​پوډ شوي شکر کې وسوځوئ
2. د هر چوکۍ کڅوړې د پوند شوي شکر سره ګړندۍ کړئ

بس ډاډ ترلاسه کړئ چې پورته پوړکي شکر سره د پښو پوښۍ بوټوم سره ځای په ځای کړئ، که تاسو دویمه میتود کاروئ. که نه نو تاسو به په ښکلی، متحرک جام کې وینوئ.

08 08

بشپړ شوي لینزر کوکی

مبارکۍ! تاسو د لیینزر کوکیز یو ښکلی بسته جوړ کړی. که تاسو په زړه پورې احساس کوئ او غواړئ چې د رخصتیو لپاره د نورو رواجونو او غیر روایتی پټو مالونو په برخه کې خپل لاس هڅه وکړئ، موږ د خپلو 25 فیستیو کریسسي کوکي ترکیبونو چک کولو سپارښتنه کوو چې ډاډمن شئ چې ستاسو په راتلونکی کوټ سویډن کې به وي.