لہسن، نیبو، او مالګې خاوره د ساده او مزایده سلاکارۍ په برخه کې بدلوي. یو څه کریمی، په څرګند ډول، مګر د یو ښه روشن رنګ سره چې تاسو ته یې پوهیږئ چې دا د سلاد پوښښ دی. دا په زړه پورې سالار ګرینونو کې هڅه وکړئ، لکه رمومین، په کټیو کې سبزيجاتو سلادونو ، یا حتی دومره ساده چې د کرودیتیس لپاره ډوب.
دا خوند دی لکه څنګه چې، مګر که تاسو په پخلنځی کې تجربه غواړئ، دا ډوډۍ کول یو لوی بنسټ دی چې له مخې یې نورې جامې جوړې کړي. د ترټولو آسانه خبره دا ده چې په ځینو تازه تازه کڅوړو کې ډډ کړي. میتر ، سرطان، او / یا ډیل زما لیونونه دلته دي، مګر یو کوچني کنسري یا حتی لږ نری رنځ هم غوره انتخابونه دي.
یا د مصالحو د زیاتوالي له لارې شیان راټول کړئ. یو نوی تازه جغرافیه خاوره په خاصه توګه سوخته ده (زه د دې لپاره پیژندل شوی یم چې یوازې د سینین ډنډ ډک کړئ)، مګر دا هم د خاورې پاؤر یا ګرام ماساله دي. تجربه ستاسو د خوښې مصالحې سره په 1/4 کڅوړه کې د پیل کولو، خوله کولو، او له دې ځای څخه اضافه کولو سره مخلوط کړئ (یاد وساتئ، تاسو کولی شئ ډیرې مصالحې اضافه کړئ، مګر تاسو هلته نشي کولی چې یو ځل بهر واخلئ!).
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ
- خاوره *
- له 1 څخه تر 2 پورې د لیمو جوس رسه
- له 1 نه تر 2 لله لشین
- د ډوډ سمندر مالګې (خوندیتوب)
- اختیاري: ډش تور تور مرچ (چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډوډۍ او د لیمو جوس او یو کوچنۍ کڅوړه او ویش سره په بشپړ ډول سره یوځای کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ دوی په پینټ سائز شکل کې د لوړېدو سره وساتئ او دوی په نرمۍ سره وخورئ) دا خورا ښه ده که تاسو په اسانۍ سره د جامو پوښلو څخه کار وانخلوئ، ځکه چې دا آسانه ذخیره کول اسانه کوي (.
- لرګي وخوري او کم کړئ، په دې باندې یو څه مالګه وسوځوئ ځکه چې تاسو د ماین پاکولو عمل سره مرسته کول غواړئ. په ګوتو یا جور کې اضافه کړئ، په ترتیب سره، د لاسي دوتنې سره یوځای کولو لپاره، په نښه کړئ.
- د خوندیتوب لپاره مالګې زیات کړئ. مرچ زیات کړئ، ستاسو په څیر.
جامې به د څو ورځو لپاره ذخیره او پوښلې وي. په یاد ولرئ چې که تاسو غواړئ دا یې ذخیره کړئ، تاسو ممکن بیرته بیرته وغورځوئ چې څومره شیان تاسو لوډ اضافه کړئ، ځکه چې د هغې ذائق به په چټکۍ سره چټک شي.
* زه ډیره سپارښتنه کوم چې دلته د شیدو بشپړ شيدو او په ورته ډول ترکیبونو څخه کار واخلئ. هو، په دې کې ډیر چربی شتون لري، مګر دا چې د ثبات لرونکي، مصنوعي پوښه، او نور شیان چې د غوږ نشتوالې نلري پرته له دې چې د شیدو غاښونه پیدا شي اسانه ده. هغه وویل، تر هغه چې دا ناڅاپي دوامداره نده، دا کار به کار وکړي، مګر غیر فاسده سوخت به ډیر اوبه وڅیړي، لږ زړه نازک جامې به تولید کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 70 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 59 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |